金沙玉米粒的做法詳細介紹
金沙玉米粒的做法詳細步驟1. 將玉米粒撲上芡粉，玉米淀粉的混合粉；2. 放入五成熱油溫的油鍋內炸起備用； 3. 將咸蛋煮熟取出蛋黃，用攪拌機打細； 4. 青豆煮熟去皮； 5. 鍋內倒入油，放黃油燒熱，再放入備好的咸蛋黃炒至剛好起泡； 6. 放入鹽、味精炒勻，加入玉米粉，起鍋撒上青豆即可。 金沙玉米粒的做法小貼士食物相克：玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。 咸鴨蛋：咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（4）健脾開胃食譜》
