母親操持著家中大小家務(wù)，再麻煩的事情也能擺弄得井井有條，但她的烹飪水平，的確是不敢恭維。

每當(dāng)父親外出，就剩我與母親呆在家中，吃飯問(wèn)題便成了當(dāng)務(wù)之急。母親只會(huì)做蛋炒飯和酸辣土豆絲，其實(shí)這兩道尋常菜肴，做得好也能讓人大飽口福，可她偏偏就做不好。

蛋花凝結(jié)成團(tuán)，好似充滿了惰性氣體的烏云，讓人難以下咽；米粒要么硬得無(wú)法咀嚼，要么糯得于口中起黏；而多此一舉的醬油，更是將僅免于難的賣相推向萬(wàn)丈深淵。而酸辣土豆絲，就像是將土豆絲煮熟拌點(diǎn)醋辣之類，滲出的湯水則將僅有的食欲消耗殆盡。

跟母親一起吃飯，簡(jiǎn)直是童年難以磨滅的陰影。

父親做菜是一絕，其拿手的紅燒肉更是遠(yuǎn)近聞名。肥而不膩的肉塊，配上濃油赤醬，搭上幾碗飯也不過(guò)分。但父親生性懶惰，地上落塊紙屑也不愿撿拾，這倒同母親的勤快優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，難怪他倆走到了一起。

父母都是極尋常不過(guò)的人，在單位里當(dāng)著十幾年的基層領(lǐng)導(dǎo)，倒也自得其樂(lè)。喜結(jié)連理二十余年，矛盾爭(zhēng)吵自是少不了，而即使再聲嘶力竭的吵鬧，也會(huì)在區(qū)區(qū)幾平米的廚房?jī)?nèi)壽終正寢。

母親準(zhǔn)備食材，將女性的細(xì)膩和挑剔發(fā)揮的淋漓盡致；父親蒸煮煎炸，讓男人的豪情和氣魄展露無(wú)遺。而我，只需跑腿打下手即可，但其間的香氣四溢已使我欲罷不能。但往往不用等太久，一桌美味佳肴就如約而至，最平常的食材，卻是最走心的味道。而父母的怨氣，也如商量好一般在此刻煙消云散。

但自從外出求學(xué)，往往每隔數(shù)月，才能回到家大快朵頤。而如今在異地實(shí)習(xí)，家中的美味更是魂?duì)繅?mèng)縈，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在挑撥我的味蕾和思緒。

一個(gè)人生活，就好像水融進(jìn)水里，再多的憤懣和苦惱只能獨(dú)自下咽，因?yàn)橐坏┖透改缚拊V，他們恨不得立刻就帶著大包小包奔赴于你。

我只是在微信里跟母親說(shuō)了聲：最近很累，壓力好大。她第二天就坐了4個(gè)小時(shí)的車，奔波輾轉(zhuǎn)到我的住所，而首先映入我眼簾的，不是母親瘦削的身軀，而是她手邊龐大的拉桿箱，這個(gè)填滿了家居用品，換洗衣裳和家鄉(xiāng)特產(chǎn)的巨型家伙，不知讓她在爬樓梯時(shí)喘了多少口粗氣。

“你爸外出了，昨晚趕忙做了一碗紅燒肉。我用冰袋敷著呢，應(yīng)該沒壞?！蹦赣H自豪地?fù)u著手中的冰袋。

我發(fā)高燒，不能吃太油膩的食物。母親買米生火，熬上一鍋清粥，佐上家鄉(xiāng)聞名的醬菜，卻成為我的救命食糧。此刻才覺得，米香簡(jiǎn)直是世界上最好聞的味道，花香太輕佻浮華，古龍水香則尤為放肆淫蕩，奶香則太富貴了。而米香則顯得如此稀松平常，以至于很多人都沒仔細(xì)聞過(guò)它的氣息，但在難以進(jìn)食之際，它無(wú)疑是最平民廉價(jià)的良藥。

高燒一晚退閉，我又生龍活虎起來(lái)。與此同時(shí)，我與母親共同進(jìn)食的橋段也將再度上演，我不由倒吸一口冷氣。母親忙活半天，端上桌的仍是蛋炒飯和酸辣土豆絲，還有加熱過(guò)的紅燒肉。

紅燒肉保持著一以貫之的高水準(zhǔn)，而蛋炒飯和土豆絲，竟也脫胎換骨，讓我不禁狼吞虎咽，甚至回味無(wú)窮。

“可以啊，幾個(gè)月不見，手藝進(jìn)步了好多?！?/p>

“哈哈，等你有媳婦了，總不能在她面前丟臉不是?！?/p>

“早跟你說(shuō)過(guò)，我十年后再考慮結(jié)婚的事兒。何況，我肯定不會(huì)回家鄉(xiāng)發(fā)展的?！?/p>

“哎，那隨你。你回來(lái)也好不回也罷，我們總要做好萬(wàn)全準(zhǔn)備，各方各面。”

我想起數(shù)月前，當(dāng)我下定決心要在廣告業(yè)闖入一番天地后，給父母下了單方面通牒：“我畢業(yè)后要去上?；虮本┌l(fā)展，無(wú)論混成怎樣，我也會(huì)勇往直前。”一向?qū)ξ野僖腊夙樀母改?，默許我因失戀而翹課休學(xué)的父母，和我演雙簧騙輔導(dǎo)員請(qǐng)假的父母，此刻除了接受也無(wú)能為力。他們只能說(shuō)：“男孩子就應(yīng)該多出去闖闖，我們支持你。但要是太累了，家里有車有房，還可以給你介紹份像樣的工作，不要強(qiáng)迫自己……”

我想起萬(wàn)青的那句歌詞：是誰(shuí)來(lái)自山川湖海，卻囿于晝夜，廚房與愛。

我風(fēng)華正茂，熱血沸騰，想要踏遍山川湖海，嘗盡世間冷暖，向往高樓大廈和聲色犬馬，但幾年后我是出人頭地還是默默無(wú)聞，沒有人能給出確切的答案；父母看透此生，知足常樂(lè)，習(xí)慣了青磚綠瓦和布衣蔬食，這是屬于他們年紀(jì)的寧?kù)o，倒也不可非議。

唯一可確定的，當(dāng)我風(fēng)塵仆仆、滿目倦容，甚至是食不果腹、遍體鱗傷，家鄉(xiāng)的清粥小菜會(huì)熄滅我的怨火，父母的廚房與愛會(huì)重燃我的斗志。

說(shuō)實(shí)話，走累了山川湖海，真的會(huì)夢(mèng)見清粥小菜，廚房與愛。