如果說來紐約有一張“must see list”的話，這家蛋糕店一定會在紐約美食列表之上。走在曼哈頓街頭，經常都會看到時尚美人們手提著白色的精致小袋，上面的花式英文書寫著“Magnolia Bakery”，在紐約著名的Bloomingdale’s商店一樓也有一家Magnolia Bakery店面，經常都是人潮涌動。

店面簡潔、雅致，讓人感覺特別的溫暖。乳白色、淡藍色的墻面，復古的吊燈閃爍著柔和燈光，立柜上擺放著色彩繽紛的蛋糕盒。如果人們的心情有一絲的惆悵，來到這里，任何的憂慮都會被甜蜜的夢幻色彩一掃而凈。

Magnolia Bakery杯子蛋糕的特別之處除了口味豐富、造型可愛之外，鮮奶油口感綿密細膩，非常新鮮，蛋糕主體松軟濕潤。但平心而論，對于亞洲人而言，歐美糕點普遍偏甜。尤其是這種以糖霜和奶油渲染的杯子蛋糕。如果你要體味正宗的紐約味道，這樣的甜度可能剛剛好，如若你感到過于甜膩的話，那么只能說明你的胃還不夠紐約。

每天Magnolia Bakery都會推出不同口味的杯子蛋糕，特別的節(jié)日，他們也會設計出不同款式。它將美食與時尚相結合，讓人永遠都能感受到新鮮感。

Georgetown Cupcake是華盛頓最著名的杯子蛋糕店，由一對姐妹花Sophie LaMontagne和Katherine Kallinis開創(chuàng)，也是美國電視真人秀DC Cupcakes的紅人，2012年2月在紐約蘇活區(qū)分店盛大開幕，開幕第一天就賣出了10,000個杯子蛋糕。

Georgetown Cupcake小店位于風景如畫、寧靜典雅的歷史小鎮(zhèn)喬治敦，在環(huán)境的襯托下，被賦予了一種優(yōu)雅脫俗的氣質。小店的內外布置與裝飾清新、簡潔、時尚，主打甜美可愛風，再加上店內售賣的甜品一個個精美可愛、香甜誘人，受到大量年輕人的喜愛。

店里的甜點均為手工制作，保證原料絕對新鮮、天然，又與現代人崇尚自然健康美味的理念貼合，更是吸引了眾多吃貨的追捧。

蛋糕的松軟程度恰到好處，奶油也不像其他cupcake那樣甜到發(fā)膩。不要被店門外的隊伍嚇怕，因為Georgetown cupcake 一定值得你排個長隊。

Twelve Cupcakes的第一間杯子蛋糕店于2011年在新加坡開幕，由于是由當地的名人Daniel Ong和Jaime Teo所創(chuàng)辦，Twelve Cupcakes很快的被大眾所熟知，并且在廣大客戶群熱烈地的回應下迅速成長，目前已在全球許多地方開有分店，中國的臺北和香港也有店面。

Twelve Cupcakes的每個蛋糕都是手工制作，以確保蛋糕從頭到尾都有被細心烘培到。Twelve Cupcakes特別受到亞洲人的喜愛，因為它口感細致，大小適中，且口味不會太甜。由于所有環(huán)節(jié)、所有細節(jié)都注意到了，Twelve Cupcakes才得以在新加坡的甜點市場中開創(chuàng)出自己的一片天。

除了一般大眾喜愛的口味象是香草、巧克力、咖啡及紅絲絨外，Twelve Cupcakes也有自己的主打口味，包括鹽味焦糖, 榛果巧克力, 蘋果焦糖肉桂及Oreo等等，這些都還只是其中的一小部分。

超過35種口味的杯子蛋糕會在一個月內輪流上架，且?guī)缀趺總€月都還會出新的口味。除此之外，Twelve Cupcakes的招牌的桃紅色禮盒，也是Twelve Cupcakes講求精品饗宴的一大特色。

克勞蒂杯子蛋糕——Cloudy cupcake是由臺灣由知名DJ主持吳建恒和其他朋友在2009年開創(chuàng)的專業(yè)烘焙蛋糕店，率先將時尚杯子蛋糕的風潮引進臺灣，以高級素材、創(chuàng)意巧思和專業(yè)手作三大特色打造市場上耳目一新的人氣甜點。

克勞蒂杯子蛋糕堅持創(chuàng)意美感和真實原味，舍棄過多的香料色素和奶油糖霜，采用新鮮的水果，搭配各式特調的cream cheese，以自然的手作風格，制作成各式各樣別具巧思、有別于甜膩的西式蛋糕的杯子蛋糕。

克勞蒂的每一個杯子蛋糕都是當天制作，所以現場還能看到師傅在綿密細致的蛋糕上疊上香滑微甜的奶霜，手工裝飾出具有時尚感的杯子蛋糕。

克勞蒂杯子蛋糕還特別設計了專屬的防撞底座與蛋殼形保護式外罩，讓一個個杯子蛋糕在拿取、運送的過程中保持完整，不受損壞，十分貼心。

Grosfairy2008年創(chuàng)始于紐約，是美國Cupcake界人氣高漲的甜品店，這里從一開始便成為紐約甜品界的流行地標，是所有甜品愛好者的聚集地！Grosfairy名稱中Gros取意法文中 “胖”的譯意，Fairy在英文中是“仙女”的意思，中文直率的譯為“胖仙女”，隱喻匯融、自信、甜美之意，更不乏俏皮十足的可愛。

Grosfairy對甜度有著卓越研究和絕妙控制，始終堅持從世界各地甄選最頂級的原材料，每一個cupcake也都傾注了西點師精湛的手工藝，同時包裝上注重精美設計與時尚現代感的傳遞。

Grosfairy杯子蛋糕的上層為天然原料混合秘制動物性奶油，低脂健康，冰淇淋口感不甜膩，無添加，不含植物奶油和反式脂肪酸，帶來暢快淋漓的香甜綿柔口感，還有嬌嫩的粉色、溫柔的白色、清爽的黃色、淡雅的綠色和深沉的咖啡色等各式口味色彩。

下層蛋糕胚柔韌而有彈性，好似棉花糖一般，并且里面都藏進了Grosfairy獨有的“自信配方”——創(chuàng)新性的在蛋糕中加入了餡料，用“心”告訴你生活中處處會有驚喜，做一個有內涵的Cupcake。