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高血壓的飲食療法
五菜湯吃療法,所費不多,其效立竿見影,并可根治。芹菜二兩,洋蔥5片(天然瓣片),大蒜5瓣(同前),荸薺(亦名馬蹄)帶皮5顆、蕃茄一個,4碗水文火煮成一碗,睡前一次服完。
(二)生吃花生、大蒜
經(jīng)常生吃花生、生大蒜,能有效地降低和控制血壓,花生米生吃有降血壓、降低膽固醇、防止動脈硬化的功效。大蒜同樣對高血壓、動脈硬化有療效,混合生吃、效果更佳。每天吃4-5瓣大蒜并吃10多粒生花生米,就可收到明顯的效果。
(三)山楂吃療三則
山楂又稱“紅果”、“山里紅”。每百克鮮山楂果含維生素C達89毫克,含鈣85毫克,素有“果中瑪瑙”之譽,它能擴張血管,降低血壓,降低膽固醇,有良好的降壓作用,現(xiàn)介紹三則供食用。
(1)山楂白糖湯。山楂10粒(鮮為佳),搗碎加白糖30克,水煎服。
(2)山楂糖粥。鮮山楂60克,入砂鍋煎成濃汁,去渣,然后加入洗凈的粳米100克煮粥,煮熟后加白糖適量即可吃用。
(3)山楂茶。不愛吃甜者,每次可用鮮山楂20克,或干山楂10克,煎水或開水沖泡代茶,長期飲用。
(四)水果吃療三則
(1)桔子。桔子含維生素C,枸椽酸及葡萄糖等10余種營養(yǎng),人體血液中維C含量越高,動脈血壓越低,每天吃一二個桔子,效果很好。
(2)香蕉。香蕉含果膠、維生素A、B、C等,同時富含鉀元素,每天吃一二只香蕉,人體內(nèi)便能獲得必需的鉀元素。缺鉀易使腦血管破裂,補足鉀既可預防急性心肌梗塞,又能防止高血壓并發(fā)中風、大大減少到命的心血管、腦血管破裂的發(fā)生。
(3)蘋果。蘋果含果酸、枸椽酸、維生素A、B、C等,同時含鉀較多,常吃可改善血管硬化,有降壓作用,多吃蘋果,特別是有益于嗜鹽的高血壓患者。
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