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      14個(gè)家庭生活小竅門,優(yōu)質(zhì)生活小幫手

       內(nèi)吉下上左水清 2015-09-15



      1、添油加醋:做魚(yú)之類的葷菜、豆芽之類的素菜時(shí),適當(dāng)加點(diǎn)白醋,菜不但會(huì)變得香噴噴的,而且維生素也會(huì)被很好的保護(hù),不會(huì)因高溫而導(dǎo)致維生素流失。




      2、炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前,可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下,然后再炒,這樣炒出來(lái)的蝦,味道更鮮美。




      3、巧煮雞蛋:先將雞蛋放入冷水中浸泡一會(huì),再放入熱水里煮,這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂,且易于剝掉。




      4、花露水的妙用:在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴花露水,隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動(dòng),可使?jié)M室清香,而且有驅(qū)趕蚊子的效用。



      5、豆腐去鹵水味:在豆腐下鍋前,如果先在開(kāi)水中浸泡10多分鐘,便可除去鹵水味,這樣做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。



      6、面包能消除地毯污跡:家中的小塊地毯如果臟了,可用熱面包渣擦拭,然后將其掛在陰涼處,24小時(shí)后,污跡即可除凈。



      7、手表受磁,會(huì)影響走時(shí)準(zhǔn)確。消除方法很簡(jiǎn)單,只要找一個(gè)未受磁的鐵環(huán),將表放在環(huán)中,慢慢穿來(lái)穿去,幾分鐘后,手表就會(huì)退磁復(fù)原。



      8、微波爐做菜小建議:要用調(diào)料將原料浸透。這是因?yàn)槲⒉ㄅ肴芜^(guò)程快,若不浸潤(rùn)透很難入味,且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發(fā)揮。



      9、煮飯不宜用生水:自來(lái)水中含有氯氣,在燒飯過(guò)程中,它會(huì)破壞糧食中所含的維生素B1,若用開(kāi)水煮飯,維生素B1可免受損失。



      10、萬(wàn)能的土豆:做菜或做湯時(shí),如果做咸了,可拿一個(gè)洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘,這樣,湯就能由咸變淡了。



      11、廁所除臭:室內(nèi)廁所即使沖洗得再干凈,也常會(huì)留下一股臭味,只要在廁所內(nèi)放置一小杯香醋,臭味便會(huì)消失。其有效期為六、七天,可每周換一次。



      12、熱水泡雙手可治偏頭痛:把雙手浸入熱水中,水量以浸過(guò)手腕為宜,并不斷地加熱水,以保持水溫。半小時(shí)后,痛感即可減輕。



      13、忌食鮮黃花菜:因?yàn)轷r黃花菜內(nèi)含秋水仙堿有毒物質(zhì),食用后會(huì)導(dǎo)致惡心、腹瀉等。而加工后的干黃花菜已將秋水仙堿溶出,食用則不會(huì)中毒。




      14、在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮,或滴幾滴醋,能消除碗碟等餐具上的異味。同時(shí),它還能使硬水軟化,同時(shí)增加瓷器的光澤感。


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