雞肉披薩
簡介
以前總覺得披薩很難,真正做了,反而意料之外的美味!大家都來試試吧!
食尚西媽
用料
面粉 |
|
鹽 |
|
糖 |
|
西紅柿 |
|
洋蔥 |
|
青椒 |
|
披薩草 |
|
馬蘇里拉奶酪 |
|
雞胸肉 |
|
老抽 |
|
料酒 |
|
酵母 |
|
番茄醬 |
|
雞肉披薩的做法
-
和面,面粉適量,加牛奶,酵母粉,鹽,糖,水,和成面團(tuán),醒兩小時(shí)左右,等面發(fā)起來,搟成餅底,表面扎點(diǎn)小眼。。。
-
我用的雞肉,雞肉切塊,料酒,鹽,糖腌制十分鐘以上。。。
-
餅底抹上披薩醬,可以買現(xiàn)成的,我是自己做的,做法:西紅柿切丁,蒜末適量,洋蔥末適量,黃油下鍋,炒化,加入蒜末、洋蔥末,炒出香味,加入西紅柿丁,放鹽,糖,披薩草,番茄醬,大火翻炒成醬,完成!
-
撒一層馬蘇里拉奶酪。。。
-
放一層雞肉。。。
-
放一層青椒丁,洋蔥丁。。。
-
放一層玉米火腿腸和蒜蓉腸。。。
-
放一層厚厚的馬蘇里拉奶酪。。。放烤箱烤15分鐘左右,不同的烤箱時(shí)間不一樣,看奶酪剛有點(diǎn)焦就斷電。。。
-
出爐。。。完成。。。
-
細(xì)節(jié)圖。。。配料自己隨便加就行。。。不一定全按我說的。。。
|