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      【啤酒和炸雞的做法】啤酒和炸雞怎么做
      
                    
                    
                    
                    
      
                         江山攜手
                        
                        
                        2015-09-18
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      啤酒和炸雞
      
    
      
    
      
      
      
        啤酒和炸雞的做法
      
      


      
      
        
      
          

          
      
            
      
              8.6
              
              
      綜合評分
      
            
      
            
      
              
      大家對這個菜譜的評價（98 份）
      
              
      
                
      
                  好極了
                  
                  71
                
      
                
      
                  挺好
                  
                  15
                
      
                
      
                  一般
                  
                  2
                
      
              
      
            
      
          
      

          
      
            
      
              575
              
      人做過這道菜
      
              
            
      
          
      
        
      
        

        
      
              



      


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      簡介
      
      
      
        *來自星星的你*

      

      除了女神和叫獸

      

      還有啤酒和炸雞

      

      這個這個出現(xiàn)的頻率太多

      

      卡路里什么的去死 ╭(╯3╰)╮

      

      這里介紹的是炸雞的做法

      

      啤酒自己買哈
      
      

      

      
        
        
      
          用料  
        
      
        
      
          
      
              
              
      
                
                  

    雞腿/雞翅

                
                
                    300克
                
              
      
              
              
      
                
                  

    大蒜

                
                
                    6瓣
                
              
      
              
              
      
                
                  

    鹽

                
                
                    1小匙
                
              
      
              
              
      
                
                  

    蠔油

                
                
                    2匙
                
              
      
              
              
      
                
                  

    醬油

                
                
                    2匙
                
              
      
              
              
      
                
                  

    黑胡椒粉

                
                
                    適量
                
              
      
              
              
      
                
                  

    雞蛋

                
                
                    1個
                
              
      
              
              
      
                
                  

    淀粉

                
                
                    150克
                
              
      
          
      
        
      

      

        
        
      
          啤酒和炸雞的做法  
        
      

        
      
          
        
            
            
      1. 
              
        雞腿/雞翅 切塊，大蒜去皮剁成蒜蓉，和切好塊的雞肉混合，加入鹽，黑胡椒粉，蠔油和醬油拌勻腌制半小時。
        
            
        2. 
            
            
      2. 
              
        腌制半小時后，打入雞蛋，撒入淀粉。抓勻。
        
            
        3. 
            
            
      3. 
              
        油溫?zé)嶂?80度，下雞塊。中火炸10~12分鐘撈出。再入鍋大火炸制雞塊上色即可。
        
            
        4. 
          
      
        
      



      
      
        
      小貼士
      
        
      
          配菜是 圓白菜絲，西紅柿和青檸檬。配著吃很解膩。         
      
      
      

      
      
        
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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