2020 東京奧運(yùn)會(huì)新聞不斷，在各類(lèi)吵鬧消息之外，東京一家酒店的命運(yùn)或許更值得關(guān)注。大倉(cāng)飯店（Hotel Okura），竣工于 1962 年，即 1964 東京奧運(yùn)會(huì)前夕，去年計(jì)劃拆除，將于 2019 年完工新樓。當(dāng)本月初正式啟動(dòng)拆建，這家在半世紀(jì)中接待了各國(guó)政要、設(shè)計(jì)為典范的酒店，拋開(kāi)奧運(yùn)野心，卻永遠(yuǎn)定格住無(wú)數(shù)人心中的東京最美酒店。

從喬布斯到 《Monocle》，無(wú)人不說(shuō)愛(ài)它

如果問(wèn)喬布斯最?lèi)?ài)的酒店，大倉(cāng)飯店絕對(duì)是之一。大倉(cāng)飯店是喬布斯每次到東京優(yōu)先選擇的下塌地。在這里，女兒 Lisa 親歷了這位吃素食的奇才父親開(kāi)葷，點(diǎn)了鰻魚(yú)壽司，「第一次和他在一起如此放松，感覺(jué)溫暖」。大倉(cāng)飯店的一個(gè)魅力就在于，哪怕你從未去過(guò)那里，也能從每個(gè)住過(guò)那里的人口中聽(tīng)到最棒的回憶。

「少了它，東京將有所不同」，《Monocle》雜志在一篇關(guān)于「Save the Okura」的文章里，不斷為大倉(cāng)酒店的拆除扼腕嘆息。這也源自其創(chuàng)始人兼主編 Tyler Br?lé 的私心，他還另外在英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》的專(zhuān)欄里痛批拆除之舉的錯(cuò)誤，最后以《Monocle》的名義發(fā)起了拯救大倉(cāng)飯店的計(jì)劃，專(zhuān)門(mén)建立網(wǎng)站讓更多人了解大倉(cāng)，希望獲得支持來(lái)拯救這家酒店。

《Monocle》 拯救大倉(cāng)的網(wǎng)站

其實(shí)在創(chuàng)意界，喜歡大倉(cāng)飯店的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止 Br?lé 一人。緊跟著，時(shí)裝品牌 Bottega Veneta 現(xiàn)任創(chuàng)意總監(jiān)、時(shí)裝設(shè)計(jì)師 Tomas Maier 也聯(lián)合一眾當(dāng)紅設(shè)計(jì)及建筑師共同致意，這包括 Marc Newson、David Adjaye 等人——這些人都是大倉(cāng)飯店的忠實(shí)擁躉。又或是問(wèn)起西班牙鬼才設(shè)計(jì)師 Jaime Hayon 世界最美酒店，他會(huì)回答你「東京大倉(cāng)飯店」，「我喜歡這里的一切，令人難以置信的優(yōu)雅與整潔」。可以說(shuō)，對(duì)設(shè)計(jì)師們而言，大倉(cāng)飯店就像溫暖又符合自我口味的家，這種偏愛(ài)，歸根結(jié)底也是大倉(cāng)飯店在每個(gè)細(xì)節(jié)，從設(shè)計(jì)到服務(wù)堪稱(chēng)完美的塑造。

Tomas Maier 在大倉(cāng)飯店的大堂中，同時(shí) Bottega Veneta 也在 Instagram 發(fā)起集體回憶大倉(cāng)飯店的活動(dòng)，以#mymomentatokura#為標(biāo)簽，呼吁人們發(fā)出曾在這里拍下的照片

Marc Newson：我 1983 年第一次住進(jìn)這里，大約在這里住了 50 多次

1960 年代的日本人說(shuō)它「很西方」

這卻是日本早期「東西結(jié)合」成功的設(shè)計(jì)之一

大倉(cāng)飯店酒店大堂

1960 年代初的東京，從政府到各行各業(yè)都充滿(mǎn)了新生的渴望。建筑大師丹下健三主領(lǐng)了 1960 年在東京舉辦的世界設(shè)計(jì)大會(huì)，召集了世界各地名師們匯聚東京，同時(shí)以黑川紀(jì)章為代表的日本上世紀(jì)最代表性建筑運(yùn)動(dòng)「代謝派」也是從這大會(huì)開(kāi)始集結(jié)力量。而 1964 東京奧運(yùn)會(huì)的來(lái)臨，更令這座城市廣泛興建建筑。1960 年代是日本現(xiàn)代建筑新的開(kāi)端。

大倉(cāng)飯店的這面世界時(shí)鐘墻也為酒店一大代表。日本著名石英手表制造商SEIKO為大倉(cāng)制作了這面世界時(shí)鐘墻，顯示世界各地的時(shí)間。SEIKO也是1964年奧運(yùn)會(huì)官方計(jì)時(shí)器制造商。

在被當(dāng)時(shí)年輕建筑師們關(guān)注的「東京的現(xiàn)代未來(lái)」之外，大倉(cāng)飯店卻又并非如此激進(jìn)。完成主設(shè)計(jì)的依舊是出生于20世紀(jì)前后的一批人，領(lǐng)隊(duì)的主建筑師谷口吉郎（Yoshiro Taniguchi）揮灑了大氣優(yōu)雅的大堂，其中六邊形的吊燈成為一大象征，陶藝家富本憲吉創(chuàng)作出四邊花瓣的結(jié)構(gòu)應(yīng)用于隔墻上，可以說(shuō)這里的一切看似充滿(mǎn)現(xiàn)代的架構(gòu)，卻又富含日本傳統(tǒng)工藝及日本美學(xué)精神。如今看來(lái)，卻是日本建筑里東西結(jié)合的極佳案例。

1964 年的大倉(cāng)飯店

大倉(cāng)飯店的每一堵墻或窗簾都堪稱(chēng)完美，技藝精湛

在服務(wù)體驗(yàn)上，大倉(cāng)飯店也開(kāi)創(chuàng)了先河，比如開(kāi)設(shè)了教人茶道的茶室和日本棋藝的沙龍

酒店餐廳 Orchid Room 也令大倉(cāng)飯店更備受好評(píng)

而新大倉(cāng)飯店的方案由最初主建筑師谷口吉郎的兒子——谷口吉生操刀，這位子承父業(yè)的建筑師在如今或許更名聲顯赫，早前擔(dān)綱了紐約當(dāng)代藝術(shù)博物館新館的設(shè)計(jì)。新大倉(cāng)除了保留1973 年后建的南側(cè)樓之外，將擁有 550 間客房，將擁有鮮明的現(xiàn)代化外觀。

從大倉(cāng)飯店到東京帝國(guó)飯店

原來(lái)，日本人這么愛(ài)拆酒店？

大倉(cāng)飯店外觀一角及樓內(nèi)樓梯細(xì)節(jié)

大倉(cāng)飯店的創(chuàng)始人大倉(cāng)喜七郎是日本知名的財(cái)閥二代，有著男爵頭銜。曾經(jīng)因創(chuàng)立了日本棋院而被更廣泛的民眾熟知。早在東京的大倉(cāng)飯店之前，大倉(cāng)喜七郎于 19世紀(jì)末參與創(chuàng)立了東京帝國(guó)飯店，這個(gè)飯店隨后在 1916 年邀請(qǐng)了美國(guó)建筑大師弗蘭克·勞埃德·賴(lài)特重新設(shè)計(jì)主建筑及附屬部分，主體為賴(lài)特當(dāng)時(shí)樂(lè)于嘗試的瑪雅復(fù)興風(fēng)格。而地基和內(nèi)在的鋼筋建造令這個(gè)建筑在 1923 年關(guān)東大地震中幸存?？墒亲罱K卻在 1970 年前后被拆除新建。

賴(lài)特設(shè)計(jì)的帝國(guó)飯店

大倉(cāng)飯店接待過(guò)查爾斯王子、戴安娜王妃、從尼克松到奧巴馬的美國(guó)歷代總統(tǒng)，除了這份來(lái)頭不小的一長(zhǎng)串客人名單，大倉(cāng)飯店更是一個(gè)集體的回憶，屬于逝去的時(shí)代，屬于每位來(lái)此的住客，屬于這里的設(shè)計(jì)師和建造者、工作者們的兢兢業(yè)業(yè)。

大倉(cāng)飯店衣帽間