拌蔥油蟶肉的做法詳細(xì)介紹拌蔥油蟶肉的簡(jiǎn)介及特色軟嫩,鮮香。拌蔥油蟶肉的做法詳細(xì)步驟1.將蟶子肉洗凈,入滾水鍋焯水后,撒去黑筋,用純凈水洗凈,灑上黃酒,碼放入盤(pán)中。2.熱油鍋內(nèi)下蔥,姜絲煸香,放美極醬油,鹽,味精,鮮湯燒滾后,淋在蟶子肉上(蔥姜絲放在上面)即成。 |
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來(lái)自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(9)滋陰食譜》