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      產(chǎn)后調(diào)理 全國(guó)各地坐月子都吃些什么

       迷途關(guān) 2015-09-22

      6.客家濤濤媽:公雞、老姜、糯米酒

      在我坐月子期間,一般每天三正餐三點(diǎn)心。所吃的東西,都比較講究。一要富有營(yíng)養(yǎng)利于補(bǔ)身子的,利于增加奶汁;二要選擇“溫、熱、平”性的食物,不能吃寒、生、冷食物,一般不吃青菜,吃干菜。

      在我所吃的食物中,最普遍和最有特色的是雞子酒(含姜、雞、 酒)。姜要老姜,多用于煮雞、煮蛋。梅縣人煮雞用油鍋將姜炒熟,再加上糯米酒,用文火煮熟。產(chǎn)后的當(dāng)天就要吃雞子酒,最好是一只能祛風(fēng)驅(qū)寒化瘀活血的大公雞(叫“雄雞”),此后一般食閹雞,若有未生蛋的小雞更好。坐月子期間,大概吃了十來只至三十只雞、十多斤老姜和三十斤以上的糯米酒。

      【小編解析】:

      坐月子的新媽咪的食物一般以發(fā)奶的居多,另外遠(yuǎn)離一些生冷食物,使自己更利于身體的恢復(fù)。

      7、浙江亮亮媽:紅糖水滾雞蛋

      在我的月子里,早餐吃得最多的是紅糖水滾雞蛋,有時(shí)候會(huì)加些桂圓肉、核桃什么的。吃的我看見紅糖水滾雞蛋都有些后怕。

      【小編解析】:

      紅糖有益氣補(bǔ)中、活血化瘀之效。新媽咪產(chǎn)后喝紅糖水有利于子宮收縮、復(fù)原和惡露的排出等,但要注意的是食用紅糖的時(shí)間不宜太長(zhǎng)。而一些產(chǎn)后蔬菜、水果也是不可缺少的。另外堅(jiān)果類不飽和脂肪酸多,有益于健康,新媽咪可以吃一些。

      8.廣州哲哲媽:發(fā)奶餐輪著來

      說起我的月子餐,那可是全都是圍著發(fā)奶轉(zhuǎn)。經(jīng)常是米粥、麻油雞、銀耳蓮子羹、乳鴿湯、黃花魚湯、鯽魚湯輪著吃。而且我們這兒有一道菜很有名,幾乎每個(gè)產(chǎn)婦都會(huì)吃——豬腳醋。用汆燙好的豬肉塊洗干凈,加入姜塊和辣椒干醋等調(diào)料水煮,然后蒸一個(gè)半小時(shí)。味道挺不錯(cuò)的。豬腳可發(fā)奶,同時(shí)加醋烹飪有利于豬骨中鈣溶解釋出,利于人體吸收。

      【小編解析】:

      豬腳可發(fā)奶,同時(shí)加醋烹飪有利于豬骨中鈣溶解釋出,利于人體吸收。如果新媽咪奶水下不來,這不失為一個(gè)好的選擇。

      9.新疆蒙蒙媽:各種奶各種喝

      我的月子餐好像沒什么特殊的地方,就是味道清淡一些,少鹽、不放醬油、醋和味精。而且我的早餐會(huì)喝很多奶,牛奶、馬奶都可以(不過馬奶味略酸,不是一般人能接受的);午餐與晚餐我也沒特殊要求,一樣大吃雞肉、牛羊肉,新疆的主食面、抓飯、馕等都無忌諱。

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