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      茄子干的做法

       品味浮生 2015-09-22

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      茄子干

      茄子干

      現(xiàn)在正是大量茄子上市時節(jié),即嫩又好吃,而且便宜??梢远噘I些回來曬茄子干留作秋冬和來年春天享用。比如用茄子干燉肉就是一道醬香濃郁的下飯菜。歡迎點擊茄子干...(展開)

       

      步驟
      茄子干的做法步驟1

      1.將茄子切成長條。

      茄子干的做法步驟2

      2.燒上半鍋開水。

      茄子干的做法步驟3

      3.將茄子倒入沸水中。

      茄子干的做法步驟4

      4.加少量大鹽。

      茄子干的做法步驟5

      5.鍋再次燒開,稍微煮兩分鐘關(guān)火。

      茄子干的做法步驟6

      6.將茄子倒入篩籮中。

      茄子干的做法步驟7

      7.拿到陽光下曬。

      茄子干的做法步驟8

      8.直到完全干燥。

      茄子干的做法步驟9

      9.用茄子干燒肉是原始自然的美味。

      茄子干的做法步驟10

      10.茄子干裝袋放入冰箱凍層能保持很久。

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