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      茶道之本余悅

       云中公子 2015-09-25
      茶道之本

        
        不知道為什么,現(xiàn)在看到那種上面堆滿茶具的巨型根雕茶桌有些拘束,覺(jué)得一件原本應(yīng)當(dāng)古樸純粹的事,被這張涂滿厚而不均勻油漆的卻讓主人自覺(jué)頗有面子的大家伙變得功利。對(duì)我來(lái)說(shuō),一個(gè)光影斑駁的整潔空間,即使只是一張樸素的木桌,墊上一塊平整干凈、圖案清雅的茶巾,有不小心溢出來(lái)的水漬隨手輕輕揩去,反而有一種閑適安然的感覺(jué)。
        

       

      隨便打斷別人的話,其實(shí)也是一種陋習(xí)。
        茶道大家千利休說(shuō),茶道之本不過(guò)是燒水點(diǎn)茶。夏天如何使茶室涼爽,冬天如何使茶室溫暖,炭要放得適當(dāng),利于燒水,茶要點(diǎn)得可口,這就是茶道的秘訣。與其追求名貴茶器,不如學(xué)習(xí)千利休將生活用品隨手用來(lái)作為茶具。千利休沒(méi)有收集任何名貴器物,卻發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造許多名具,農(nóng)家水碗、開(kāi)裂竹筒,幾乎每一件他挑選出來(lái)的茶具,都為后世茶人所欣賞。
        
        散文家舒國(guó)治在《流浪集》里曾寫(xiě)道,五十年前的臺(tái)北,水田廣布,村意猶濃,光頭長(zhǎng)須老人與裹小腳老婦尤其多,樹(shù)下稍坐,若有野茶亭,所謂“四方來(lái)客、坐片刻無(wú)分你我”者,倒是頗適合的。這大概也是一種喝茶的野趣。
        
        所以,喝茶,無(wú)關(guān)別的,只關(guān)乎自在。

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