意大利菜深受各國人民的喜愛,而且很普遍,特別是意大利面,可以說俘虜了各個國家人的舌尖。但是如何order一份你想要的pasta是很有講究的,愛你們的小編兒為大家解讀pasta家族史! 意大利面的起源
意大利面的形狀也各不相同,最常見的是面條形,但是除了這個還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型。。。 當(dāng)你去點單時,如果說錯面的種類,可能結(jié)果就不一樣嘍,小編特別愛細(xì)長形的面,但是英國大部分都是空心的,上了好多次當(dāng),還是老實的記住怎么說為上上策! 實心粉 spaghetti 通心粉 macaroni 寬面條lasagna 細(xì)長面條tagliatelle 細(xì)線狀的細(xì)面vermicelli 意大利面餃ravioli Manicotti 袖筒面 螺旋面(Fusil Ji) 作為一個合格的吃貨,只會吃,不會做,不是上上貨! 自制風(fēng)騷意大利面,和小編一起飛一會! 蝦仁香草意面(這個配方,英國最好買) 【原料】:意式細(xì)面、鮮蝦仁、洋蔥、香草汁 調(diào)味料:姜片、橄欖油、白酒、鹽 【制作】:1.蝦仁直接去超市買蝦仁就行。 2.洋蔥切成片?!?.意面煮熟,放些鹽?!?.炒鍋中加入適量橄欖油,姜片、洋蔥、蝦仁炒香、炒熟,加入白酒制成汁,放入意面,再加入香草汁,燴好即可。 番茄面(最實惠) 英國的番茄醬多便宜,我就不說啦,當(dāng)然如果你是個健康主義者,那就自己熬制番茄醬,不僅衛(wèi)生健康,不含防腐劑,而且味道也更好。 原料: 意大利面 100克、番茄醬60克、橄欖油 10毫升、牛番茄、洋蔥粒10克、鹽和胡椒少許、羅勒少許 做法: 1、先將意面放到開水里煮到七分熟盛出待用。 2、拿炒鍋倒入油,油熱后放入洋蔥粒。 3、放入番茄,然后加入番茄醬。翻炒。 4、放入煮好的意面,翻炒。 5、加入羅勒碎,用鹽和胡椒調(diào)味。 最后的最后,秀上小編最喜歡的cheese意大利面,很簡單,就是不管什么面,都猛加cheese?。?/span> |
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