腐蛋Eating是留英會(huì)為新生們開的一個(gè)新欄目,教大家如何在英國(guó)吃的開心,吃的健康,吃的爽。 小伙伴們都知道,英國(guó)的很多食材和國(guó)內(nèi)還是有一定區(qū)別的,如何利用local食材做出簡(jiǎn)單而又美味的料理呢,留英會(huì)腐蛋教你! 不會(huì)做飯的留學(xué)生不是好廚子??!
腐蛋之焦糖爆米花 玉米在腐國(guó)是很常見(jiàn)的,干玉米粒也很好找到,一般一包2鎊。 材料:玉米粒,植物油,奶油,砂糖,鹽
做法: 1.鍋里放入玉米粒和植物油,開火蓋上蓋子,等3-4分鐘,聽到噼里啪啦的聲音,開蓋倒出。 2.鍋內(nèi)放入奶油,砂糖,鹽,熬制到糖融化。 3.把爆米花倒入焦糖內(nèi)攪勻 4.然后倒出,平鋪在烤盤上,放入烤箱,160度,烤10分鐘 5.取出后,拌一拌,再放入烤箱內(nèi),烤10分鐘 6.取出,裝盤即可! 好啦,腐蛋們,一起吃起啦??!
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