現(xiàn)在到處報道疾病在急劇年輕化,且都跟環(huán)境、不良飲食習慣等等有關系。但是有的寶寶剛剛一出生就伴隨著一些疾病,這是遺傳還是跟飲食不當有關系? 英國阿伯丁大學的研究者發(fā)現(xiàn),母親在懷孕期間的飲食與兒童哮喘有關。這一發(fā)現(xiàn)表明有些疾病并非遺傳,而是與營養(yǎng)有很大關系。 在母親懷孕10周時,研究者通過血液樣本測量了她們飲食中維生素E的含量,并通過問卷測量了她們對維生素D的攝入量。 在她們的孩子出世后,研究者用棉簽從嬰兒鼻子內(nèi)側收集了細胞樣本。 分析結果顯示,如果母親在懷孕期間對維生素E和維生素D的攝入量較高,她們的孩子在出生時,氣道細胞的功能就較好,不太可能對灰塵和感染產(chǎn)生過敏反應,從而降低了孩子今后患哮喘的可能性。 研究者建議,母親在懷孕期間補充充足的維生素E和維生素D,以降低孩子在童年時患上哮喘的風險。 由此可見,在懷孕期間萬不可挑食,缺乏運動。否則會因卻某種營養(yǎng)而導致寶寶患病的幾率。 人體可以從兩種渠道獲得維生素d,一是曬太陽,一是飲食。在冬天太陽日照不足的地區(qū),人體內(nèi)的維生素d水平就需要依靠體內(nèi)儲存量和飲食中的維生素d來補充了。 正常的食物、維生素d強化食物和濃縮的天然食物。 我國建議孕婦每日應攝取10微克的維生素d,為了達到這個供給量標準,孕婦應注意多從食物中攝取維生素d,增加日光照射時間,以防止維生素d缺乏癥的出現(xiàn)。 一般的食物維生素d含量不豐富。含量較多的食物有海產(chǎn)魚類、蛋類和黃油。維生素d強化食品多為奶類食品和嬰兒食品。近年來我國多數(shù)大城市采用鮮奶強化維生素d的攝入。 天然濃縮食物主要是魚肝油。孕婦在選擇魚肝油和維生素d強化食物時,一定要遵照醫(yī)生的囑咐,不可過量,以免引起中毒。 喜歡吃水果的準媽媽,如果不知道吃什么補維生素E,可以多吃一些獼猴桃。它可是水果中含維生素E最為豐富的水果。 天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中,在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。 特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。 其中,麻油含維生素E量最高,次是麻子籽油,之后是芝麻油玉米油。孕媽媽從食用油中可以攝取一定的維生素E。 萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。芹菜,辣椒,西紅柿等都維生素E最好的食物來源。 此外,大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜,均含有豐富的維生素E! |
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