平時(shí)我們都會(huì)看到買回來的香蕉放段時(shí)間，表面就會(huì)長(zhǎng)出許多斑點(diǎn)來，那么這些長(zhǎng)斑的香蕉到底好不好呢？它們有什么功效呢？或者香蕉要怎么吃，吃什么時(shí)候的香蕉效果最好呢？

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。所以從現(xiàn)在開始要吃熟一點(diǎn)的香蕉！香蕉具有的免疫激活作用比較溫和，在人體狀態(tài)健康時(shí)并不會(huì)使免疫力異常升高。但對(duì)病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。特別是預(yù)防感冒和流感等病毒的侵襲。在黃色表皮上出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發(fā)青綠的香蕉強(qiáng)8倍。

各種研究證實(shí)，香蕉的確可以治療許多疾病。跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質(zhì)、兩倍碳水化合物、三倍磷質(zhì)、五倍維生素A和鐵質(zhì)、兩倍其它維生素和礦物質(zhì)。香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。所以，應(yīng)該把那句老句子改為：一日一香蕉，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。

腦力：在英國(guó)Twickenha就有200名學(xué)生，為了要提升腦力，幫助考試，在學(xué)期開始，于早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富鉀質(zhì)的香蕉，能提高學(xué)生的專注力，對(duì)他們讀書有所幫助。

胃潰瘍：香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方，因?yàn)橄憬队兄彳浀睦w維而且柔滑。對(duì)于長(zhǎng)期患者來說，香蕉是唯一可以進(jìn)食的未煮熟食物，而不會(huì)有不良反應(yīng)。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

抑郁癥：患抑郁癥的人，在吃過香蕉后，感覺好好多。因?yàn)橄憬逗坊?，?huì)轉(zhuǎn)化成血清促進(jìn)素，令人松馳、提升情緒。