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男子不可百日無薑
中醫(yī)認(rèn)為，薑是助陽之品，於是自古以來中醫(yī)素有「男子不可百日無薑」之語?，F(xiàn)代臨床藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，薑具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛、同時(shí)興奮人體多個(gè)係統(tǒng)的功能,還能調(diào)節(jié)男性前列腺的機(jī)能，治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙，因此，薑常被用於男性保健。薑含揮發(fā)性薑油酮和薑油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功特別是薑具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用，與蜂蜜合用對(duì)肝病恢復(fù)有益。
若然男性常感胃寒、食慾不振，可以經(jīng)常含服鮮薑片，刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。鮮薑滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生薑，早上起來飲一杯溫開水，然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼，讓生薑的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
不僅如此，乾薑入菜也能治療腎虛陽痿?，F(xiàn)小編推薦一款有益男性健康的藥膳，簡單易烹。取雄鯉魚1尾(約500克)，乾薑、枸杞子各10克。取鯉魚肚內(nèi)之魚G(雄魚腹中白色果凍樣物質(zhì)，為雄魚精囊腺)，加入乾薑、枸杞子同煎。煮開，加料酒、鹽、味精適量調(diào)味即成。空腹時(shí)服食，隔日吃1次，連服5日。
乾薑溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目，此藥膳可以治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝痠軟、倦怠等。
女子吃薑保安康
古藥書雲(yún)「生薑辛溫，行陽分而祛寒發(fā)表，宣肺氣而解鬱調(diào)中，暢胃口而開痰下食，治傷寒頭痛、傷風(fēng)鼻塞、胸壅痰隔、寒痛濕瀉，清水氣、行血痺?！?、「炮薑辛苦大熱，除胃寒而守中，溫經(jīng)止血，定嘔消痰，去臟腑沉寒痼冷……」中醫(yī)常用薑作佐藥使藥。產(chǎn)後女子坐月子餐餐以薑醋佐膳，省內(nèi)各地皆然，生薑或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲，或切成薑茸佐雞蛋糖醋蒸，皆取其藥效，適宜於產(chǎn)婦體質(zhì)復(fù)原，也有利於喂養(yǎng)嬰孩者。
另外，煲薑水洗浴也可防風(fēng)濕頭痛。廣州有個(gè)中醫(yī)專家雲(yún)，「產(chǎn)婦坐月子不洗頭洗澡」的說法是不科學(xué)的。廣州的天氣比較濕熱，尤其是在夏天，如果一個(gè)月不洗頭，不但不衛(wèi)生，還可能造成皮膚發(fā)炎、長痱子。廣州人產(chǎn)後喜用薑片煲水洗頭洗澡，甚至洗臉洗手，是有科學(xué)根據(jù)的。因?yàn)樗K片可以驅(qū)寒，用薑煲水進(jìn)行洗浴，可以防風(fēng)濕和偏頭痛。
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