自制零食——大米小米黑芝麻鍋巴[色]以往剩飯都是倒掉的,真是敗家娘們兒呀[偷笑]因?yàn)榇竺资钦谖宄5?,小米是奶奶親手栽種滴,倒掉真的很可惜啊[可憐]得學(xué)會過日子呀[愉快]上網(wǎng)搜了搜稍做改良,嗯嗯…香香脆脆的喲~健康又解饞喲~
自制大米小米黑芝麻鍋巴的做法步驟 1. 將米飯放入料理盆里稍微捯粘一點(diǎn)兒,我用的是搗蒜的東東 2. 加入蔥花,黑芝麻,也可以加個雞蛋,鹽巴少許 3. 在案板上鋪上保鮮膜,將米飯拌勻后放入,再蓋上一層保鮮膜靜置一會兒。 4. 將飯團(tuán)搟成稍薄點(diǎn)兒的面餅,保鮮膜的作用就是不沾面板和搟面杖噢。 5. 切成整齊的小方塊,很好看吧 6. 電餅鐺內(nèi)多放些花生油,上層也刷點(diǎn)油 7. 下鍋 8. 五分鐘后,翻面 9. 再等五分鐘出鍋嘍 10. 裝盤開吃嘍~ 小貼士五香粉什么的其他材料請根據(jù)個人口味添加 |
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