|
“冬天吃餃子非常適合” 用料主料
輔料
翡翠白菜蒸餃的做法
1.
準(zhǔn)備以上食材洗凈
2.
青菜開水燙一下就撈出來浸冷水
3.
用料理機(jī)打成汁
4.
和好白面
5.
用青菜汁和好綠面。用保鮮膜包住醒20分鐘
6.
芹菜切碎，用鹽殺下水
7.
加入調(diào)味品
8.
攪拌均勻
9.
將綠面搟開，包裹白面卷起來
10.
切成大小一致的劑子
11.
搟皮包成白菜樣，上鍋大火蒸7分鐘
烹飪技巧1、最好用菠菜打汁 http://www.meishij.net/zuofa/cuibaicaizhengjiao_1.html |
|
|
