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      3分鐘自制健康小零食,平底鍋也能爆出花!

       咚咚咚書 2015-11-25

      3分鐘自制健康小零食,平底鍋也能爆出花!

      2015-11-24 


      走在大街小巷,總會被一陣陣香氣四溢的爆米花味道所吸引。但是,出于對衛(wèi)生和健康的考慮,總是忍著饞不敢買。今天好豆君就給大家推薦個既好吃又方便的平底鍋做法!只要有個平底鍋短短幾分鐘你就可以吃到美味飄香的爆米花啦。



      做法大揭密


      小玉米粒洗凈晾干(要用這種小玉米粒容易爆 做爆米花用的)


      鍋里融化一塊黃油(沒有用食用油也可以) 然后倒入玉米粒

      再加適量白糖 用鏟子攪拌 把白糖化開些 和玉米?;靹蛄?/section>

      把鍋蓋蓋上 先用中火 等著爆到一半左右調(diào)成小火等著爆完就行 爆的過程中不要開蓋(隔一會就得將鍋提起來搖晃幾次 讓鍋內(nèi)玉米受熱均勻)

      等到噼啪聲停止后即可打開鍋蓋 倒出爆米花 爆米花是個什么時候都不多余的零食,相信很多人都會先挑著裹著糖衣的來吃,這個的方子能使個個裹著脆脆的糖衣。

      這里小編提示大家也可以熬制一些焦糖在搖晃的時候可以淋上一些,那個口感簡直跟電影院的教堂爆米花一樣樣的哦!P.S.也可以根據(jù)個人口味做DIY哦!


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