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涼拌海帶絲是以海帶為主要食材的涼拌家常菜。海帶是一種海洋蔬菜，含碘、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血壓升高，同時又有降低脂蛋白、膽固醇，抑制動脈粥樣硬化以及防癌抗癌作用。海帶中含有豐富的纖維素，在人體腸道中好比是“清道夫”，能夠及時地清除腸道內廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便秘的發(fā)生。 —————————————————————————————— 涼拌海帶絲的簡介菜式：養(yǎng)生菜 食譜功效：清咽潤喉,利膽,調節(jié)腸道,通便利便,消腫止痛,生津止渴,降血糖,降血脂,抗癌防癌,增強免疫力,促進生長發(fā)育 適宜時節(jié)：夏季,秋季 適用節(jié)日：中元,中秋,重陽,冬至 適宜人群：青少年,中壯年,老年人 海帶的營養(yǎng)價值及功效 養(yǎng)生導讀：海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。 涼拌海帶絲的制作步驟和方法涼拌海帶絲的飲食禁忌涼拌海帶絲的百科知識 |
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