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1. 清潔難洗白背心 白背心穿久了洗不干凈?？蓪⒁吹陌妆承南扔们逅匆幌?，再用肥皂或洗衣粉輕輕搓一搓。清洗后，再打上肥皂或洗衣粉輕輕搓一下，不再漂洗，放入塑料袋，并扎好口，在日光下曬1小時(shí)。然后取出搓洗干凈，即可使其潔白如初。 2. 保鮮芹菜 少量的芹菜一時(shí)吃不完，可除去黃葉、爛葉，束成小捆，放入比芹菜植株稍長(zhǎng)的無(wú)毒聚乙烯塑料袋中，松扎袋口，放在低溫陰涼處貯存，及時(shí)檢查換氣，可保鮮數(shù)日。 3. 幫助皮鞋防霉 先用濕布將皮鞋擦凈、晾干，打上鞋油，稍等一會(huì)兒，用鞋刷刷亮，裝入不漏氣的塑料袋里，將袋內(nèi)氣體排出，用繩子將袋口扎緊。這樣收藏皮鞋，可防止皮鞋干裂變形和生霉變質(zhì)。 4. 防止窗戶結(jié)冰花 冬季使用爐子取暖的住戶，早晨室內(nèi)的窗戶玻璃上常因水蒸氣而結(jié)成冰花，冰花消融后，窗臺(tái)上水流不止。如果窗外有紗窗，可將白色塑料薄膜釘在紗窗的木框上，就可以防止窗戶玻璃結(jié)冰花了，同時(shí)還可以起到防寒作用。  5. 貯藏板栗 板栗裝在塑料袋中，放在通風(fēng)好、氣溫穩(wěn)定的地下室內(nèi)。氣溫在10℃以上時(shí)，塑料袋口要打開(kāi);氣溫在10℃以下時(shí)，把塑料袋口扎緊保存。初期每隔7天至10天翻動(dòng)一次，1個(gè)月后，翻動(dòng)次數(shù)可適當(dāng)減少。 6. 保存蘿卜不變質(zhì) 冬至前后，晾曬蘿卜，將蘿卜曬至皮表陰干以后，裝入塑料袋中，用繩子扎緊袋口，這樣貯存兩個(gè)月，蘿卜不變質(zhì)，不糠心。 7. 貯藏白菜 冬天可用無(wú)毒塑料袋貯藏白菜。室內(nèi)溫度過(guò)低時(shí)，可用塑料袋將整棵白菜套住并扎上袋口;如果溫度在0℃以上時(shí)，可用塑料袋將白菜從上部套住，不用扎口，根朝下戳在地上即可。 8. 貯藏韭菜 新鮮韭菜放入塑料袋內(nèi)，置于涼爽通風(fēng)處，3天之內(nèi)可保持新鮮。 9. 保存大米防霉變 大米裝入復(fù)合塑料食品袋內(nèi)，把袋中的空氣擠壓出去，在貼緊大米的地方用繩子扎緊袋口，可以防止大米受潮霉變。  10. 防止衣服變皺 疊衣服時(shí)，把塑料袋疊在衣服里，衣服與衣服之間也用塑料袋隔開(kāi)。這樣當(dāng)有些擠壓的時(shí)候，塑料會(huì)緩沖一部分壓力，另外也可以減緩衣料之間的摩擦，一般就不容易起皺了。 11. 幫助柿子脫澀 找個(gè)干凈沒(méi)破損的塑料袋，把柿子并排放整齊，根據(jù)柿子數(shù)量的多少，選擇1個(gè)至2個(gè)梨放在柿子周圍，然后把塑料袋系嚴(yán)實(shí)，在陰涼處放置一周左右時(shí)間就可以食用。 12. 保存干辣椒 辣椒串起來(lái)，充分晾干，取1個(gè)大小合適的塑料袋，將串辣椒的繩子從塑料袋底穿出，懸掛在屋檐下，每隔1個(gè)至2個(gè)月取下塑料袋把辣椒曬曬。這樣辣椒既不會(huì)生蟲(chóng)腐敗，也干凈衛(wèi)生。 13. 保鮮香菜 新鮮香菜捆成小捆，包上一層紙，將根部插入塑料袋中，稍加捆扎，然后將根部朝下，置于陰涼處。用這種方法保存香菜，1周內(nèi)仍然新鮮如初。  14. 保存鮮蘑菇 鮮蘑菇含水分多，組織柔軟，容易變質(zhì)，可采用鹽水浸泡法保鮮。蘑菇放入0.6%的鹽水中浸10分鐘，撈出瀝干，裝在塑料袋里，可保鮮3天至5天。 15. 避免腐竹發(fā)霉 選質(zhì)地好的腐竹，晾曬后使水分降低到12%至14%左右，然后將其裝入塑料食品袋內(nèi)，扎緊袋口，置于33℃以下陰涼、通風(fēng)、干燥處保存，即可避免受潮發(fā)霉。 16. 干面包重新變軟 干面包用原來(lái)的包裝蠟紙包裹好，外面用水浸透的紙包住，隨后裝入1個(gè)蘸了水的塑料袋里，扎牢袋口，置放1夜，面包即可回軟。 17. 防止毛線纏繞 織毛衣時(shí)，如果同時(shí)用兩團(tuán)以上的絨線，可把它們放在同1只塑料袋內(nèi)，使各團(tuán)的線頭從袋子上不同的洞眼穿出，即可避免絨線在編織過(guò)程中纏絞在一起。 18. 保存米飯 燜飯時(shí)，在500克米里加入20克食醋，燜出的米飯并無(wú)酸味，卻更容易保存。燜飯時(shí)，按以上用量加入0.5%的醋溶液，然后把燜出的飯壓塊裝入塑料袋中封好，放在陰涼環(huán)境中可保持一段時(shí)間。
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來(lái)自： 寂寞的季節(jié)314 > 《美味美食》
