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      這些假鹽差點(diǎn)上了你家的餐桌

       奇葩800 2015-12-04

      來賓查出假鹽1.05噸

      食鹽是家家戶戶必不可少的調(diào)味品,在老百姓的餐桌上扮演著重要角色,也關(guān)系著群眾的安全與健康。11月份以來,我市多個(gè)部門組成聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)小組,在全市范圍內(nèi)開展治理假鹽專項(xiàng)行動(dòng)。截至發(fā)稿時(shí),全市共有948戶次經(jīng)營食鹽以及用鹽業(yè)務(wù)商戶接受檢查,查獲涉案鹽品1.05噸,查處涉鹽違法違規(guī)案件7起。




      “有些商家貪圖便宜,從不法分子手中購買了假鹽,這不僅會(huì)擾亂市場,而且對群眾的安全健康也會(huì)產(chǎn)生危害。”市鹽務(wù)管理局鹽政科科長趙勛說,因?yàn)槭雏}價(jià)格由國家統(tǒng)一定價(jià),有些商家認(rèn)為從正規(guī)渠道進(jìn)貨成本高、利潤少,所以看到有便宜的鹽品很容易心動(dòng),沒有理性地考慮是不是真鹽。
      據(jù)介紹,被用來冒充食用鹽的大多是工業(yè)鹽、非碘鹽、不合格碘鹽等假冒偽劣鹽,銷售假冒偽劣食鹽行為不僅會(huì)嚴(yán)重?cái)_亂鹽業(yè)市場秩序,而且威脅著我市城鄉(xiāng)居民的身體健康和用鹽安全。一些“黑工廠”“黑公司”“黑窩點(diǎn)”,會(huì)以經(jīng)營化工原料和飼料添加氯化鈉為幌子,將工業(yè)鹽、劣質(zhì)鹽、飼料添加氯化鈉更換包裝,披上食用鹽外衣,通過不法渠道流向食鹽市場。
      “我們這次的聯(lián)合行動(dòng)共出動(dòng)人員121人次,進(jìn)行25次的執(zhí)法行動(dòng),在全面普查食品加工用鹽、飼料生產(chǎn)用鹽單位和食鹽零售終端網(wǎng)點(diǎn)等環(huán)節(jié)的同時(shí),要加大對在假冒偽劣重災(zāi)區(qū)、碘鹽覆蓋率低、人均銷售碘鹽量較低的地區(qū)以及食鹽集中交易市場、毗鄰邊界地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、大中型物流中轉(zhuǎn)集散地等重點(diǎn)區(qū)域的市場進(jìn)行整治和規(guī)范,進(jìn)一步規(guī)范食鹽安全事故易發(fā)區(qū)域和部位的食鹽市場秩序?!壁w勛說。
      對于普通市民如何鑒別真假食鹽,執(zhí)法人員表示,市民可以從商品外包裝進(jìn)行判斷:


      1
      首先假鹽包裝袋的封口鋸齒較明顯,真鹽包裝袋的封口鋸齒波浪很小,且真鹽包裝袋兩頭的封口整齊統(tǒng)一,假鹽兩頭封口壓痕則不一樣。



      2
      真鹽是在流水線上灌裝到筒狀塑料包裝袋,然后切割封口,而假鹽包裝袋是一次性成型包裝袋,封口鋸齒明顯容易撕開;




      3
      許多假鹽是采用人工包裝,包裝袋兩側(cè)會(huì)有明顯折痕,真鹽都是采用流水線生產(chǎn),包裝袋邊沿左右兩邊沒有折痕。


      4
      此外,包裝上的字體、字號、字間距也有所不同。假鹽的包裝袋一般是仿制正規(guī)包裝袋的某一個(gè)版本,若有消費(fèi)者購買食鹽,仍不能確定是不是真鹽,則可以向鹽務(wù)部門咨詢。


      (來源: 來賓日報(bào) 晚刊記者 劉春雨)


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