四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大——在老酒圈子中,總會有一些這樣的專業(yè)術(shù)語,讓初入門者難以分清頭緒。今天小編用最簡單的方式,幾句話、幾張圖說清楚這些名酒的來龍去脈。 所有的名酒,都與中國的評酒會有關(guān)系。從建國后,中國一共舉辦了五屆評酒會。 第一屆評選出了四大名酒,以下是四大名酒曾使用過的注冊商標: 第二屆評選出八大名酒,俗稱老八大。我們耳熟能詳?shù)?a href="http://www./baijiu/5462.htm" target="_blank" style="color: rgb(24, 73, 156); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 1px; border-bottom-color: rgb(24, 73, 156); display: inline; padding-bottom: 2px; margin: 0px 2px;">五糧液、古井貢酒、全興大曲、董酒此時進入了名酒的陣地: 當評酒會1979年舉辦到第三屆時,西鳳和全興大曲因為香型報送問題,失誤落選!而洋河大曲和劍南春一躍而上,邁入名酒行列: 1984年,第四屆評酒會召開了,此前的八大名酒無懸念蟬聯(lián)名酒,而這一次西鳳和全興終于一雪前恥,重新進入名酒陣營;與它們一同進入的,還有雙溝大曲、黃鶴樓酒和郎酒。它們一起并稱為“十三大名酒”。 當時間來到1989年,第五屆評酒會開始了,此前的十三大名酒照樣是無壓力進入名酒行列,這次則增加了武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。這些酒則被稱為十七大名酒。 在這些十七大名酒中,92年以前的老酒存世量不多,因此其中不乏價格不菲的土豪!今天讓我們來看看這些土豪級老酒吧! 川黔版塊 以四川、貴州名酒為代表,因氣候、環(huán)境適宜釀酒,酒質(zhì)超群,成為新中國以來的名酒聚集地。 茅臺酒 論起老酒界的土豪,茅臺是當之無愧的。 五糧液 一瓶蘿卜瓶五糧液,是多少人心目中的女神級藏品?。∮绕涫瞧呤甏奈寮Z液,比起動不動十幾萬的茅臺,收藏價格相對來說還是比較仁慈的。八十年代的五糧液酒色泛黃,粘稠醇香,美不勝收。 劍南春 七十年代的紅標劍南春,在市場上非常少見,因此價格也不便宜。同樣較為少見的還有用于出口的長江大橋牌劍南春以及方瓶端蓋劍南春。至于蓮花瓶型的劍南春,則是老酒市場里性價比很高的喝品哦! 瀘州老窖特曲 收藏高峰時期的工農(nóng)牌瀘州老窖特曲,曾經(jīng)是萬元難求。事實上,更難求的還是工農(nóng)牌頭曲、二曲、三曲,如果能集成一整套,那真的是瀘特當家了。 郎酒 圖中的這瓶三大革命郎酒,可是郎酒中的土豪。這是文革期間的郎酒產(chǎn)品,市場極少。而八十年代初的紅標郎酒,價格也是隨隨便便突破萬元大關(guān),可見醬香型白酒,還是更值錢??! 全興大曲 全興大曲由壓蓋封口到塑料蓋,再到白色鋁蓋,再到金色鋁蓋,由七十年代的青羊牌到全興牌,價格也就一路從一萬到了一千多。個人認為,這是收藏市場性價比比較高的老酒。 沱牌曲酒 沱牌曲酒最初就是大眾化的品牌,后來品牌向上延伸,有了“舍得”這個高端品牌。舍得,舍得,有舍才有得,這樣的名字用在酒上,真是深入人心??!在老酒界里,沱牌曲酒的藏量少,所以基本上只要有貨出現(xiàn),立馬被掃光。下次您看到,八十年代的沱牌曲酒,只要價格合適的,趕緊下手吧! 董酒 在收藏界里,除了紅城董,還有黑邊董、以及藍董、白董、紅董和褐董,這些董酒如能成系列收藏,則讓人心馳神往。不過小編看過最早的一瓶董酒,當時酒廠的名稱還是遵義酒精廠,據(jù)說應(yīng)該是上世紀五十年代生產(chǎn)的。這瓶酒現(xiàn)在還靜靜呆在江西陳香老酒曾品堂展廳的某個不起眼的小角落里呢! 華北版塊 以河北、山西、內(nèi)蒙古、陜西為代表,地產(chǎn)龍頭區(qū)域強勢。 汾酒是1949年新中國成立后,第一家恢復(fù)生產(chǎn)的白酒企業(yè),大曲清香的代表產(chǎn)品。在文革時期的汾酒可是香餑餑,不信您上拍賣會瞧瞧,可都是上了萬的土豪呢! 西鳳酒 西鳳酒,曾經(jīng)是獨具風格的鳳香而聞名天下,在80年代以前,都是國家出口酒的優(yōu)勢品種。西鳳酒的酒標、瓶型樸素大方而個性突出,特別是酒質(zhì),這近三十年前的六十多度的西鳳,喝著味道還真不錯! 蘇皖版塊 以安徽、江蘇白酒為典型代表,魚米之鄉(xiāng),為釀酒提供了天然上好的原料,大部分白酒以濃香為主,產(chǎn)品口感、品質(zhì)風格自成一派。同時該板塊企業(yè)精于謀略,擅長白酒營銷布局,成為具備挑戰(zhàn)傳統(tǒng)川黔版塊的實力派。 古井貢酒 古井貢酒應(yīng)該是目前白酒行業(yè)里的中端品牌,但是文革時期的古井酒可絕對是老酒界里的土豪,這是根本有錢都買不到的好酒。 洋河大曲 洋河大曲在當?shù)厥亲咔樵L友的最佳伴手禮,老的洋河大曲的酒標和瓶型小編都很是喜歡,敦煌牌的飛天仙女婀娜多姿,美人瓶型洋河大曲體態(tài)豐盈。 雙溝大曲 雙溝大曲現(xiàn)在已經(jīng)叫珍寶坊,真有點土豪的味道。不過老的雙溝大曲,還是比較低調(diào)的,尤其是木塞雙溝,一不留神,酒跑了大半瓶,價錢也低調(diào)了一大半。老酒就是這樣,稀缺度和品相決定一切,一瓶再稀缺的酒,如果跑酒嚴重、品相差,那么價格就要大打折扣了。 華中版塊 以兩湖、河南白酒為代表。華中地區(qū)得中華腹部區(qū)域優(yōu)勢,四通八達,其飲食、白酒文化也融匯南北白酒特點于一身,從口感來說,酒體醇厚而不失濃烈。 黃鶴樓 很多人聽說過黃鶴樓煙,沒有聽說過黃鶴樓酒。小編想說,黃鶴樓酒可是蟬聯(lián)兩屆中國名酒稱號的!辨別黃鶴樓酒年份有一個簡便方法——看注冊商標。注冊商標上的黃鶴樓為三層樓的,時間比較早;而注冊商標上的黃鶴樓為五層樓的,那就是1984年以后的事了,價格也就便宜不少。 寶豐酒 陳年白酒界的寶豐也能算是個小土豪了,在七十年代,寶豐還是照樣很值錢的,畢竟物以稀為貴嘛。寶豐跟汾酒一樣,也是同屬清香型的白酒,自然從酒體到口感都有清香怡人的特點。 宋河 據(jù)說,圖中的這瓶宋河酒,到目前為止,市場上僅見不到三瓶,因此價格自然不菲。而上世紀九十年代中后期的宋河酒,三五百元的價格就親民得多了! 武陵酒 上世紀七十年代,為了生產(chǎn)出與茅臺口感一致的酒,武陵酒廠專程派技術(shù)人員去茅臺學(xué)習,最后釀制了醬香型的武陵酒。圖中岳陽樓牌武陵酒,應(yīng)該是市場上的罕見品。 (感謝江西曾品堂對本文提供的樣圖及資料)來源:糖酒快訊 |
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