杭州飄飄揚(yáng)揚(yáng)下了第一場(chǎng)雪之后,天氣驟然變冷,小美已經(jīng)穿上了羽絨服,你們呢?天寒地凍的時(shí)候,人們就想在暖和的吃點(diǎn)暖烘烘的食物。吃火鍋,畢竟口味太重,就不太適合像小美這樣嗓子干疼干疼的人了,而除了火鍋,就是砂鍋粥啦!軟糊糊的粥里加上海鮮、排骨等食材,呼嚕嚕的一碗下肚,周身都暖和起來(lái)了,不多加其他調(diào)味料,但味道卻并不單薄,這樣鮮美光是想想就讓人垂涎欲滴啊~ 潮中人潮州菜 人均:109元 地址: 拱墅區(qū) 八丈井東路46號(hào)(通信市場(chǎng)旁小巷內(nèi),祥兒面館邊上) 這家店我一段時(shí)間沒吃就會(huì)想念,店面不大,但是味道很好,本人很喜歡排骨粥。他家的粥真的是好吃的不得了啊…配上點(diǎn)黃豆瓣醬鮮死了,白灼魷魚也是必點(diǎn)必點(diǎn)!還有豆腐魚!真心推薦大家去吃一吃!就這三樣每次都讓我魂?duì)繅?mèng)縈。 岱石香海鮮砂鍋粥 人均:74元 地址: 濱江區(qū) 江暉路1194號(hào)(濱和路和江暉路交叉路口紅路燈處)(近江暉路) 位置挺好找的,在星光大道附近,營(yíng)業(yè)到凌晨?jī)牲c(diǎn)的。蝦粥挺鮮的,基圍蝦不大,對(duì)半切開,肉質(zhì)是新鮮的,但沒有剔蝦線,砂鍋粥搭配很多,蝦粥是68元兩人鍋,菜品價(jià)格比較平民,有團(tuán)購(gòu)。味道很鮮甜,感覺和潮州砂鍋粥口味沒差。炒田螺雖然都很小,很鮮美,尾部都制作開口了,并且清洗得很干凈,幸運(yùn)的是沒有一個(gè)是臭的,推薦嘗試的。 鮮粥坊砂鍋粥(粥菜煲) 人均:53元 地址: 下城區(qū) 上塘路119號(hào)(近武林府) 某日很想吃雞爪煲,就約了朋友一起去了,其實(shí)這家店在收藏夾里收了一年總有了,拖著拖著就拖到現(xiàn)在才來(lái)吃。 雞爪煲¥68一份:上面一坨都是雞爪,個(gè)頭比較小,燒的很酥軟,就是嘴巴里含一下骨頭和雞皮就分開了,我個(gè)人覺得還不錯(cuò),小伙伴覺得稍微別這么爛一點(diǎn)更好,底下的輔料很多,有冬瓜、土豆、豆芽、年糕、玉米、還有幾只蝦,口味不算特別重,但是總的來(lái)說還是蠻好吃的!粥是必點(diǎn),吃了排骨粥和新出的牛奶海鮮粥,粥的話很濃稠,里面的配料很多,撈也撈不完,海鮮都非常新鮮,蟹鉗里滿滿也都是肉,但還是推薦排骨粥!濃郁??! 岳騰香砂鍋粥 人均:46元 地址: 江干區(qū) 學(xué)林街高沙社區(qū)109-110號(hào)(都尚超市旁) 點(diǎn)了瑤柱魚片粥,是那種砂鍋慢熬出來(lái)的,原汁原味很鮮應(yīng)該是沒有放其他調(diào)味??偟膩?lái)說,還不錯(cuò),也是好評(píng)很多的一家店,感覺是真心實(shí)意的在做粥。而且粥的種類好蠻多的,選擇的余地還挺多,除了粥其他的菜味道也挺好的。粥的話,可能一個(gè)人是吃不完的。適合兩三個(gè)人一起來(lái)吃,推薦。店面也很好找,就在高沙麥當(dāng)勞旁邊的弄堂 潮粥佬 人均:59元 地址: 西湖區(qū) 曙光路130號(hào)(黃龍?bào)w育中心好又多超市旁) 鹵水拼盤先要表?yè)P(yáng)性價(jià)比。48小份一盤上來(lái)碼的滿滿登登,上下三層一點(diǎn)兒不來(lái)虛的!豬耳、牛肉、肥腸、鹵蛋等等各種。值得一提的是肥腸,鮮香嫩滑!我這種平時(shí)不吃大腸的人都吃的滿嘴流油不肯放手。粥軟糯鮮香,蝦新鮮彈牙個(gè)頭還大!一小鍋也能勺出來(lái)起碼6碗,簡(jiǎn)直業(yè)界良心!幾碗下肚真是胃暖心更暖,棒!ps:推薦個(gè)閨蜜的喝粥小秘方,一鍋上來(lái)之后把桌上本來(lái)準(zhǔn)備的四碟小料都丟進(jìn)去,攪勻,然后靜置5分鐘再喝,才是粥最最濃稠鮮香的美味時(shí)刻 粥皇餐廳 人均:61元 地址: 拱墅區(qū) 湖墅南路118號(hào)文暉大廈3樓(近文暉路) 推薦海鮮鮑魚面包粥,鮑魚、魷魚、蝦,真材實(shí)料都看得到,一人一碗的話可以分出5碗,個(gè)人強(qiáng)烈推薦,才39一份。大明星炒飯,上來(lái)的時(shí)候超級(jí)香,蝦仁、雞蛋、玉米、叉燒、黃瓜、胡蘿卜,豪華版蛋炒飯。鬼馬蝦球,大粒圓蝦球、老油條、哈密瓜、火龍果、菠蘿罐頭、黃桃罐頭,拌上沙拉醬。鮑魚掌亦燜雞,推出的新品菜,看到5只小鮑魚,雞塊先炸后燜像三杯雞的做法,鵝掌很酥很入味,口味適合下飯。叉燒包,外殼酥脆,里面的叉燒粒甜甜的。流沙包,個(gè)人最愛,里面的奶黃流沙一定要趁熱吃。 |
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