農(nóng)家院改成黑作坊，生產(chǎn)福爾馬林血旺

　　黑作坊加工出來的毒血旺

　　昨日凌晨4時許，記者一行跟隨工商執(zhí)法人員來到九龍坡區(qū)白市驛一家血旺加工廠。這家廠，是市工商局摸查了兩三天后圈定的。

　　還未走進該廠，記者就聞到一股腥臭的刺鼻味，令人作嘔。記者看到，這家廠是在普通農(nóng)房院壩搭建雨棚改造而成的，面積200多平方米，四周墻壁污濁不堪，地上污水橫流，衛(wèi)生條件極其惡劣。幾十個血跡斑斑的塑料桶，雜亂堆放在一個角落。

　　廠內(nèi)最引人注意的，是裝滿血水的36個方形鐵盒。這些血水，其實就是半凝固狀態(tài)的血旺。3個水泥池子冒著熱氣，工人正在對血旺進行最后加工。水泥池子附近，10余個裝滿血旺的塑料桶正等待運輸。

　　執(zhí)法人員要求加工廠的工人現(xiàn)場演示了制作血旺的過程。該工人稱，他們每天從沙坪壩等地屠宰場收購豬血，主要采取添加鹽、自來水等對豬血進行半凝固，再把半凝固的血旺放入水泥池子保鮮。

　　執(zhí)法人員用色階卡對浸泡血旺的保鮮水進行快速檢測，原本需要7分鐘左右出結(jié)果，只花了1分鐘色階卡的顏色就變了?！安糠謾z測結(jié)果顯示，每公斤血旺含甲醛量超過允許最大檢測值100毫克?！眻?zhí)法人員稱，正在浸泡血旺的池水中，甲醛含量嚴重超標，也就是說，池中液體涉嫌有福爾馬林。