糖友飲食禁忌：忌甜、忌咸、忌膩、忌辣、忌煙、忌酒。

　　1、忌甜：即低糖及低血糖指數(shù)飲食。不吃純糖類――白糖、紅糖、冰糖、麥芽糖（飴糖、糖?。?、蜂蜜、葡萄糖及其制品類、干鮮果脯等血糖指數(shù)高的甜食。所有這些均屬于單糖、雙糖類，食后會使糖尿病人的血糖急速升高。另外，還有品起來并不太甜但卻常能引起餐后血糖明顯升高的食品，如土豆（尤其是炸土豆）、毛芋頭、山芋（紅薯、地瓜）、藕等，這些土層下可食用的塊根類食物應予注意，但洋蔥例外。

　　2、忌咸：即低鹽飲食。做菜應少放鹽，一般1天不超過6克，不吃腌制的菜食。吃的過咸不但可引起血容量增加而致血壓升高，加重腎臟、眼底及心臟負擔，促使或加重血管并發(fā)癥，而且還能激活和促進小腸內葡萄糖分解酶的活性，使糖的吸收加快，導致餐后血糖上升。

　　3、忌膩：即低脂飲食，少用油脂類。不吃油膩的食物，特別是含有動物油脂類多的食物，如油炸食品、動物油脂制做的食物等，因為這些食品含有大量飽和脂肪酸，它能使你的血脂、血黏度升高，促使或加重動脈硬化;而且由于脂肪所產生的熱量是糖、蛋白的1倍多，一是可直接引起肥胖，二是產生和加重胰島素抵抗，間接地影響血糖。

　　4、忌辣：盡量不吃辛辣刺激性食物。如較辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等，這些食物可致糖尿病朋友”三多一少“的癥狀加重，又可助熱生火，從而違背了祖國醫(yī)學所講的糖尿病”陰虛燥熱“的病機治則，對糖尿病康復不利。

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三九養(yǎng)生

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