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      雙椒菜瓜的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2015-12-13
      您的位置:天天美食 > 菜譜 > 家常菜譜 > 雙椒菜瓜的做法

      雙椒菜瓜的做法詳細介紹

      更新于:2015-3-26 08:43:27
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      雙椒菜瓜的做法詳細步驟

      1. 將菜瓜去皮、籽,洗凈切成片,蘸上淀粉待用;
      2. 青椒、紅椒去籽、蒂,洗凈切成菱形塊;
      3. 牛肉洗凈切末;
      4. 姜、蒜切細末待用;
      5. 洋蔥去干皮,切片;
      6. 坐鍋點火放植物油,燒至四成熱時放入菜瓜片,待兩面煎至變色后撈出,再放入牛肉末、洋蔥片、姜末、蒜末,炒出香味時烹入料酒,放入鹽、雞精、香辣醬,放入生抽、青椒、紅椒、菜瓜片翻炒均勻,出鍋即可。

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