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1.炸制花生米時一定要注意火候，糊的花生米可不好吃啊
2.花生米也可以直接從外面買炸好的花生，但還是自己做的放心啊
3.青辣椒選把兒直點的，把兒彎的辣椒比較辣，咱主要就是借借辣椒的清爽味兒
4.腌制15分鐘花生米入味更好吃
來自： cocosyl > 《烹飪美食》
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花生米500克 
糖1湯匙 
