這個(gè)看臉時(shí)代、連面包店都不放過(guò)!不過(guò),這些面包店看起來(lái)真的讓人「神清氣爽」! Baker D. Chirico面包店VI及店面設(shè)計(jì) 仿佛是木質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制構(gòu)件做出來(lái)的連續(xù)曲面,起伏連續(xù)的多維空間營(yíng)造出夢(mèng)幻的多維視覺(jué)效果。 “Arcade Bakery”的法式面包店 在紐約市區(qū)建于 1920年的商用建筑中,穿過(guò)優(yōu)雅的門(mén)廊很容易錯(cuò)過(guò)這家名為“Arcade Bakery”的法式面包店,它出現(xiàn)在這條略微傾斜的長(zhǎng)走道中,而這里太不像一家糕點(diǎn)店可能出現(xiàn)的地方了。 面包店的零售窗、烘焙區(qū)和用餐區(qū)域的確全都在這棟頗具歷史感的辦公大樓里,零售窗口的點(diǎn)餐柜臺(tái)、窗框、置物架等皆為木制,來(lái)平衡拱頂長(zhǎng)廊原本用的石材的冷漠感。同時(shí)又優(yōu)雅別致。 Du Pain et Des Idées Christophe Vasseur 被認(rèn)為是法國(guó)最好的面包師,一直堅(jiān)持手工制作面包。面包房的室內(nèi)采用統(tǒng)一的白色,非常質(zhì)樸清新。在空間立面的處理上多用流暢的曲線,營(yíng)造浪漫抒情的觀感。 日本香草豆巧克力面包店設(shè)計(jì) “巧克力讓你快樂(lè)”就好像他們的店也能讓你快樂(lè)。朱古力色的裝飾墻,面包色的陳列架,都在向你傳遞快樂(lè)的氣息。就餐空間彌漫著暖黃色的燈光,整個(gè)氛圍顯得特別的溫馨和浪漫。 Brownie面包店+住宅 Brownie是位于日本福岡的阿蘇九重公園內(nèi)的一個(gè)住宅,坐擁自然。而特別之處就是住宅內(nèi)附著一間自然風(fēng)的面包房。 店里出售的面包是天然有機(jī)的制作產(chǎn)品,建筑的風(fēng)格與面包房的產(chǎn)品理念完全吻合,強(qiáng)調(diào)“有機(jī)、天然、簡(jiǎn)單”。建筑主材是杉木,杉木被涂上天然的保護(hù)漆,室內(nèi)墻壁抹上白色的石膏,木制窗框,充滿了和風(fēng)味道。 曼哈頓Ken Fulk 餐廳空間設(shè)計(jì)的靈感來(lái)自藝術(shù)家瑪莎的“面包圈花園”。門(mén)面的天藍(lán)色與白色搭配極具法式風(fēng)情,餐廳內(nèi)部保留了建筑原先裸露出來(lái)的懷舊感的紅磚墻,老舊的水泥地面與腐朽質(zhì)感的桌椅構(gòu)成了餐廳的底色,平衡了精致與陳舊的視覺(jué)沖力。包裝和盛放食品的托盤(pán)都沿用法式溫婉浪漫的清新風(fēng)格。 日本SAWAMURA 這是日本的坐落在輕井澤度假村的一間面包房餐廳,由YujiTanabe建筑事物所設(shè)計(jì)。餐廳所在的地理環(huán)境宜人,周圍被高大的灌木喬木環(huán)繞,附近還有一條小河。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)希望給客人帶來(lái)在森林漫步的感覺(jué),空間的布局也盡可能的為客人提供更多與陽(yáng)光和樹(shù)接觸的機(jī)會(huì)。 陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)影照進(jìn)餐廳,伴隨著面包和咖啡的香氣能感受到時(shí)間,空間,光線的變化。這些細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)師尋找各種機(jī)會(huì)使空間與周圍的環(huán)境產(chǎn)生對(duì)話。
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