五類人喝雞湯致病
2012-02-03 15:15
來源：三九養(yǎng)生堂
編輯：錢景中醫(yī)養(yǎng)生
目錄： 編者按：雞湯是我們滋補(bǔ)的良品，我們生病體虛等等都會喝雞湯來補(bǔ)身體，但是大家知道嗎？其實(shí)有些人是不適合喝雞湯的，不然會引發(fā)嚴(yán)重的后果。到底什么人不宜喝雞湯？雞湯怎么做有營養(yǎng)？接下來小編給大家一一解答，請看下面詳細(xì)敘述吧。 雞湯對5種人 不進(jìn)補(bǔ)反惹病 雞湯營養(yǎng)豐富又美味，許多家庭把雞湯當(dāng)作滋補(bǔ)的佳品，同時(shí)家中有病人時(shí)也往往熬一鍋雞湯作為補(bǔ)品。但并不是所有的人都適宜喝雞湯，因?yàn)殡u湯內(nèi)所含的營養(yǎng)物質(zhì)，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內(nèi)溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質(zhì)、脂肪和無機(jī)鹽等。湯里所含的蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。所以如果你屬于以下幾種情況，那么你就沒有資格享受雞湯了！ 1、胃酸過多： 雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。 ↓點(diǎn)擊圖片直接進(jìn)入下一頁↓
2、膽道疾?。?/strong> 膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。 3、高血壓癥： 高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續(xù)升高，難以降下。
4、高血脂癥： 雞湯中的脂肪被吸收后，會促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高，會在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。 5、腎功能不全： 雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者腎肝對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時(shí)處理，喝多了雞湯就會引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。
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