難度:切墩(初級) | 時(shí)間:1小時(shí)以上 |
主料 | |
餃子皮2-3斤 | 牛肉半斤 |
大白菜一棵 | |
輔料 | |
蝦皮一兩 | 黑木耳若干 |
1. 大白菜一棵洗干凈焯水。
2. 牛肉和木耳剁碎給鹽,生抽,五香粉拌勻
3. 大白菜切碎捏干水。
4. 蝦米洗干凈用油炒香。
5. 把大白菜放鍋里給油鹽生抽炒勻,再把其他材料放鍋里一起拌勻。
6. 包餃子。
7. 包好啦!餃子可以煮,可以蒸,也可以煎來吃哦。
1. 大白菜一棵洗干凈焯水。 2. 牛肉和木耳剁碎給鹽,生抽,五香粉拌勻 3. 大白菜切碎捏干水。 4. 蝦米洗干凈用油炒香。 5. 把大白菜放鍋里給油鹽生抽炒勻,再把其他材料放鍋里一起拌勻。 6. 包餃子。 7. 包好啦!餃子可以煮,可以蒸,也可以煎來吃哦。 |
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