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本帖最后由 cbjia8484 于 2014-5-5 09:37 編輯 魚缸中氨氮和亞硝酸鹽的危害和對策氨氮和亞硝酸鹽的危害對于我們循環(huán)水養(yǎng)殖的水體來說，水中的主要危害魚類健康的物質(zhì)是氨氮和亞硝酸鹽。在過濾系統(tǒng)尚未建立，或尚未成熟，或運轉(zhuǎn)異常時，這兩種物質(zhì)的存在很讓我們煩心。中國錦鯉俱樂部,錦鯉$ c; ^$ C( J0 n1 s9 p( G 氨氮對魚的致死濃度在0.2－2.0㎎／L，小于0.2㎎／L時，會使魚類的內(nèi)部器官發(fā)生病變、壞死及組織潰爛。當氨氮中的非離子氨達到0.01－0.02㎎／L時，易破壞魚鰓的粘膜層，降低血紅素攜帶氧的能力，使魚類生長緩慢。當非離子氨濃度達到0.02－0.05㎎／L時，會引發(fā)多種疾病，增加死亡；達到0.05－0.2㎎／L時，會破壞養(yǎng)殖魚類的皮、胃、腸道粘膜，進一步引起內(nèi)部器官和體表出血；達到0.2－0.5㎎／L時，會引起魚類急性中毒死亡。9 w6 g+ ] }2 o) s+ n4 t0 `. w- H 水中亞硝酸鹽含量在0 .1㎎／L時，魚體血液中的血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白，使血液變成巧克力色，也就是養(yǎng)殖上常說的“褐血病”，使血紅蛋白的輸氧能力下降，鰓腫脹，攝食減少，生長緩慢，疾病增多。當濃度達到2.5㎎／L時，魚體呈中毒狀態(tài)，呼吸作用下降，體能衰弱，最后暴發(fā)疾病而死亡。 養(yǎng)魚其實就是營造一個小環(huán)境，在這個小環(huán)境中，健康的成分多，不健康的成分少，各種成分和諧共處，良性循環(huán)，那么這就是一個好環(huán)境，也就是我們所說的水養(yǎng)好了。 在這一缸水中究竟有什么，有H2O，氧、硝化細菌等微生物、原生蟲類、苔藻、草、礦物質(zhì)、有機質(zhì)，還有二氧化碳、氨、亞硝酸鹽、硝酸、致病菌等等有潛在危害的物質(zhì)，還有光線這一重要元素。我們所說的養(yǎng)好水，就是把有害的東西減少到最少程度，把有益的東西維持在良性水平。 在這一個小環(huán)境中，金魚是最重要的，但也是弱勢群體，它是被呵護者，同時也是麻煩制造者。 第一階段：從三新缸開始 新缸、新水、新魚是小環(huán)境的初始階段，從三新缸到成熟缸需要一個過程，這個過程需要三個環(huán)節(jié)來達到一個良性循環(huán)——動態(tài)良性循環(huán)。 除氨 在三新階段，這個小環(huán)境很純粹很，有的只是：水、氧、魚。但只要有魚，麻煩隨之而來，魚的代謝消耗了氧，產(chǎn)生了氨、二氧化碳和有機制，而小環(huán)境中的硝化環(huán)境并沒有建立成，對氨的分解還在沒什么效果，當氨和二氧化碳累積達到一定程度，就會對魚造成危害。所以這個階段是養(yǎng)魚過程中最為艱難困苦的時期，也是最容易出現(xiàn)問題的時期。 在這個時候，排除氨和二氧化碳，是當務(wù)之急，怎么排除呢，一是增氧，二是清污、兌水。除此之外，就是培養(yǎng)硝化細菌，建立硝化系統(tǒng)。硝化細菌可以自然產(chǎn)生，也可以采用人工投放的方法。 建立硝化系統(tǒng) 養(yǎng)魚養(yǎng)了十來天后，用手摸缸壁，會覺得缸壁有些滑，這是一層菌膜，留著它不要清除。在純缸，沒有過濾，缸中沒有任何其它物體的情況下，硝化環(huán)境只限于內(nèi)缸壁表面，如果要加大硝化作用，就要“增面”，即增加硝化細菌附著的表面積。“面”越大，硝化作用也越大，我們常用的過濾器，其實就是在缸外增加缸中的硝化面積，讓水在做了一次缸外的凈化循環(huán)。我們常用瓷環(huán)、珊瑚砂等作濾材，是因為它們上面布滿小孔，這就使得它們的表面積，比同樣大小的實心體的表面積要大得多。 善待硝化細菌 在這個過程中，要特別小心翼翼，投食要少量、恰當，水溫不能劇烈變化，溶氧要充足，水中漂浮物和溶解物不能超標，否則硝化系統(tǒng)就會罷工。 隨著硝化系統(tǒng)的不斷完善，在硝化作用下，氨被分解成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽比氨好點，但毒性仍然很大，還要繼續(xù)被分解為硝酸（鹽）。硝酸（鹽）的毒性只有氨的幾百分之一，如果硝化系統(tǒng)能在1~3小時內(nèi)把水中增加的氨轉(zhuǎn)化為硝酸（鹽），那么就達到了第一階段的生態(tài)平衡。 一個合格的水的指標，總氨<1毫克/升，名貴些的魚則<0.5毫克/升；亞硝酸鹽<0.05毫克/升，硝酸鹽<10毫克/升。如果檢測過高，則要通過兌水的辦法，把氨和亞硝酸鹽指標降下來。 在這個階段，要注意的問題是： 1.水清并不代表水好； 2.魚不浮頭并不代表水好； 3.有過濾和充氧時，也不能認為萬事大吉； 4.養(yǎng)水、控制水在前。平時注意觀察。魚的狀態(tài)雖然是水好壞的重要表現(xiàn)，但有時觀察到狀態(tài)不佳再做處理，則為時已晚。 5.此時，在缸中加放水草等植物，除可吸收一部分氨、硝酸鹽外，還可起到硝化細菌的增面作用，水榕、鐵皇冠、水葫蘆等較為理想，睡蓮等暫不宜投放。 氨對魚來說是有極大危害的，積累到一定程度就會致魚死亡。新缸、新魚、新水在一段時間后出現(xiàn)死魚現(xiàn)象多是因此原因。 我們常說的硝化作用，就是把氨氧化為硝酸的過程。這個過程分為兩個階段： 第一階段是在亞硝酸菌的作用下氨轉(zhuǎn)化成為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽對魚仍有很大的危害； 第二階段是在硝化細菌的作用下把亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為毒性更低的硝酸，其毒性只有氨的幾百分之一。 在魚缸的硝化系統(tǒng)尚未完全建立的時候，氨與亞硝酸鹽的積累過量，會給魚帶來各種不利影響，直至致命。 有的時候，好好的魚集體拒食，這很有可能就是氨與亞硝酸鹽的濃度超標有關(guān)。另外，亞硝酸鹽濃度過高，會給魚帶來種種不健康的表現(xiàn)，比如： 魚表現(xiàn)不安； 魚體表面黏液增多、增厚，肉眼可見魚體表有淡藍色的白膜； 魚游動軟弱，只在水表面無力游動； 魚體局部充血。 此時如果不采取措施，再發(fā)展下去就是中毒死亡。 亞硝酸鹽增多的原因有以下幾個： 1.硝化系統(tǒng)不完善，亞硝酸鹽不能及時轉(zhuǎn)化為硝酸； 2.水中苔、藻或植物性飼料腐敗會使亞硝酸鹽急劇增高； 3.有機物的腐??； 4.氣溫驟降也可引起亞硝酸鹽的增高。 解決辦法： 在硝化系統(tǒng)建立完善之前，降低亞硝酸鹽濃度的最好辦法就是堅持吸污、兌水； 經(jīng)常清除過濾槽中的固態(tài)截留物； 有條件的情況下，利用簡易測試盒（市場有售，不貴且使用簡單）檢測缸水中亞硝酸鹽的濃度； 利用“增面”原理，加快硝化系統(tǒng)的完善。 亞硝酸鹽增高的緊急處理辦法： 在水中投放亞甲藍，濃度為1-2毫克/升。 魚缸環(huán)境在達到第一階段的平衡后，死水變成了活水，但這并不是一個最終的目標。因為這只解決了“氨”的問題，而解決氨的問題是以硝酸（鹽）的積累為代價的。 硝酸（鹽）的毒性雖然遠沒有氨大，但積累過多同樣會帶來危害。那么，制程一個良性循環(huán)的環(huán)境，把多余的硝酸除掉，使水中硝酸含量不再上升，是養(yǎng)好水的第二個階段。達到這個階段，就達到了最終的平衡，可以在不換水、不兌水的情況下往復使用，這個平衡就是我們所追求的終極平衡。 把硝酸排除掉，我們需要借用反硝化菌或脫氮菌的作用。這些菌是兼氣性菌，在缺氧的地方生存。所以要在缸中或過濾槽中，保留一部分“缺氧地帶”，以供這些細菌生存和工作，而不能使缸中處處氧氣充足。 脫氮或反硝化作用明顯的缸，叫“生態(tài)缸”。 生態(tài)缸環(huán)境受幾個主要因素的影響，比如魚的密度、過濾和硝化能力、缸的體積等。 生態(tài)缸是一個最想的狀態(tài)，在理論上，這種狀態(tài)可以永遠保持下去，但在實際當中，我們經(jīng)常會碰到一些其它的情況，畢竟缸只是一個很小的水體，各個方面的回旋余地都不大，與那些室外的魚池無法相比，更不用說江河湖泊了。 所以生態(tài)缸也要經(jīng)常得到我們的維護。 |
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