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“簡單美味又營養(yǎng)的【番茄金針菇蛋湯】，番茄和蛋的組合就是那么經典，怎么做都好吃！” 用料番茄金針菇蛋湯的做法1.
雞蛋打散，番茄切稍小的塊，金針菇洗凈撕開對半切，蒜蔥切好，分出點蔥綠最后用。。
2.
下番茄翻炒，炒出紅湯，倒入700毫升水，開大火
3.
加入兩勺番茄醬，水開后放入金針菇，加入一小勺白胡椒粉，三小勺鹽（根據(jù)自己口味酌情）
4.
倒入水淀粉勾芡，轉圈細流淋蛋液，如果想要蛋液細碎，邊淋蛋液邊用筷子在鍋里攪拌。
烹飪技巧放入金針菇后的步驟要快速，金針菇煮過久容易塞牙。 |
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