稱，是平衡，是公道。

千百年來(lái)，手桿秤也可算作華夏“國(guó)粹”。它制作輕巧、經(jīng)典，使用也極為便利，作為商品流通的主要度量工具，活躍在大江南北，代代相傳。

天地間有桿秤，人們不斷賦予秤的文化內(nèi)涵，公平公正的象征，天地良心的標(biāo)尺，一樁樁交易就在秤砣與秤盤(pán)的此起彼伏間完成。

隨著時(shí)代發(fā)展，一些事物也將退出我們的日常生活，而電子秤的普及，則預(yù)示著桿秤將退出歷史的舞臺(tái)，成為民族的符號(hào)。桿秤匠制作桿秤技術(shù)是口口相傳流傳下來(lái)的。

做秤是一門(mén)精細(xì)的手藝，從選材，刨圓，到用堿水浸泡，打磨，釘秤花等多道程序，道道容不得半點(diǎn)馬虎，稍有不慎，秤就會(huì)有偏差。桿秤匠對(duì)職業(yè)極為神圣虔誠(chéng)，從不因操作失誤而讓秤短斤少兩。

傳統(tǒng)文化的搬運(yùn)工

駐足文化，品味生活。

這里每天都有傳統(tǒng)文化拾遺，這里每天都有美的成立。