![]() 簡介
對(duì)于吃貨來說,零食是無法拒絕的吧?!自己動(dòng)手做零食,幸福感滿足甘倍增啊~今天做了芝麻紅薯脆條作為這周末的零食~紅薯的香甜和芝麻的味道融合在一起,只能說是健康與美味的完美結(jié)合!贊~
用料芝麻紅薯脆條的做法(烤箱做脆條)的做法
小貼士
1、混合黃油和面粉的時(shí)候,利用叉子可以降低因?yàn)槭值臏囟榷裹S油過度融化(但是現(xiàn)在是冬天,所以我用手來弄)
2、搟面團(tuán)的時(shí)候放入保鮮袋或者在表面鋪一張保鮮膜,可以防止面團(tuán)粘黏,會(huì)更好搟 3、烘烤時(shí)間和溫度僅供參考,根據(jù)自己的烤箱情況和餅干的厚度來調(diào)節(jié) 4、將烤好的餅干留在烤箱中放涼,可以利用余溫來進(jìn)一步烘干面團(tuán)內(nèi)多余的水分 ;如果完全冷卻后仍感覺軟,那就是因?yàn)楹婵镜臅r(shí)間不夠,水分留存較多,可以回爐用150度再烤幾分鐘,直到冷卻后變脆為止 5、因?yàn)榧t薯本來就有甜味,所以糖的分量可以根據(jù)紅薯的甜度來增減 芝麻紅薯脆條的做法(烤箱做脆條)的答疑關(guān)于芝麻紅薯脆條的做法(烤箱做脆條)的做法還有疑問?提一個(gè)問題 |
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