牛人必備

小牧童蘊味坊 2015-12-31

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天氣寒冷，日照時間短，霧霾天多，不利于蔬菜作物的生長和開花結(jié)果，生長采收期延遲。此時的蔬菜生產(chǎn)主要集中在日光溫室和育苗棚中，是越冬茬蔬菜管理的關鍵時期，也是明年早春茬蔬菜育苗播種的適宜時期。

番茄是日光溫室中栽培較多的蔬菜之一。根據(jù)番茄植株的長相，判斷番茄健康狀況，對栽培措施進行相應的調(diào)整，能起到事半功倍的效果。

一、看葉相

1、扭曲葉。溫室番茄坐果以后長到核桃大小時，距果穗較近的葉片嚴重扭曲變形，呈蕨葉狀，以后蕨形葉逐漸伸展開，生長基本正常。再過十幾天時間，上部葉片又出現(xiàn)此現(xiàn)象。這種情況反復出現(xiàn)，是使用2，4-D蘸花所致，還與溫室氣溫過高有一定的關系。有效的方法是降低2，4-D的濃度，對溫室進行適溫管理。

2、生理性卷葉。番茄采收前或采收期，第一果枝葉片稍卷，或全株葉片成筒狀，變脆，使果實直接暴露于陽光下，影響膨大，或引致日灼。這是一種生理性卷葉，主要與土壤、灌溉及管理有關，只要土壤水分適宜，供肥適時適量，溫室避免突然大放風，就能減輕或避免發(fā)生。

3、漂白葉。葉片受害，起初葉綠素褪色或葉緣呈漂白狀，以后變成黃色。輕的僅葉緣呈燒傷狀，重的波及半葉或整個葉片，終致永久萎蔫或干枯。這種癥狀主要是高溫障礙所致，通風、降溫、遮蔭可減輕或避免為害。

4、子葉上舉。子葉上舉，葉背面向上反卷，葉緣受凍部位逐漸干枯或個別葉片萎蔫干枯；葉片暗綠無光，或頂芽生長點受凍，嚴重的莖葉干枯死亡。這種癥狀主要是低溫障礙所致，對幼苗進行低溫鍛煉、遇寒流時加強增溫和保溫，有助于幼苗恢復正常。

5、病毒病葉。當番茄感染病毒病以后，得病初期主要有花葉型、蕨葉型和條斑型等不同表現(xiàn)。有時番茄病毒病的發(fā)生只有1種類型，也有時同時發(fā)生2-3種，溫室番茄多以蕨葉型為多。

二、看花相

一、兩者在葉片上有所區(qū)別。黃瓜蔓枯病葉片病斑輪紋不太明顯，而灰霉病病斑輪紋比較明顯；蔓枯病發(fā)病葉片，多先從葉邊緣開始侵染，病部形成半圓形，或自葉緣向內(nèi)呈V字形擴展；而灰霉病葉部病斑初為水浸狀，發(fā)病病斑處的葉肉組織變薄，病斑上有較明顯的輪紋，濕度高時易穿孔。發(fā)病后期變成淡灰褐色斑，呈不規(guī)則形，生有少量灰色粉狀霉，發(fā)病部位不一定在葉緣。

1、瘦小花。番茄花穗瘦小，而且花朵偏少，花穗與主莖的夾角較正?；ㄋ虢嵌让黠@偏小。其主要原因是定植后室內(nèi)夜溫過高，番茄根量小。在澆足定植水的情況下，勤中耕松土，降低溫室夜間溫度，控上促下，適當蹲苗，花化就會正常。當然，瘦小花與苗期花芽分化也有關系。

2、花蕾少。當花蕾出現(xiàn)后，僅有2-3個花蕾，摘除鬼花后，僅剩1-2朵。這種狀況主要是因為在苗期花芽分化階段溫差小，苗子密度大，根系發(fā)育不良，形成弱小苗。育苗期間，當幼苗長到2葉1心以前就要及時分苗，拉大溫差，以培育出適齡壯苗，開出正常的花蕾。

3、鬼花。番茄每穗花上的第1朵花，大且花瓣多，結(jié)果多為畸形果，人們常把這種花稱之為'鬼花'。鬼花是番茄正常生長的表現(xiàn)，一般在生產(chǎn)上要將鬼花摘除。

三、看果相

1、畸形果。番茄畸形果的類型較多，有尖頂果、空洞果、穿孔果、裂開果、雙子果、菊型果、橢圓果和偏心果等多種類型。尖頂果是因為使用激素濃度過高或重復蘸藥所致。穿孔果系花芽分化階段遇到低溫和光照不足造成。采用配方施肥，加強苗期管理，嚴格掌握激素使用濃度，并使室內(nèi)有一個適宜的溫、濕條件，才能減少畸形果的發(fā)生。

2、茶色果。茶色果成熟變紅，但在紅色果面上顯露出褐色或污茶褐色，致果實發(fā)污，光澤度差，影響果實外觀。屬生理性病害，多在偏施氮肥，氣溫低的條件下發(fā)生。

3、綠背果。綠背果在變成粉紅色或紅色后，果肩部或果蒂附近仍殘留綠色斑塊或綠色區(qū)，一直不變紅，看上去紅綠相間，但綠色區(qū)果肉變硬，果肉酸，品質(zhì)下降。主要原因是偏施氮肥、缺少鉀肥及硼素，土壤干燥也是一個誘因。