一聽說(shuō)培根，感覺都是西式吃法或者卷成什么卷，我今天要用這個(gè)來(lái)做個(gè)年夜飯大菜喲，和鹽菜蒸來(lái)吃！美味又健康，將培根圍成一個(gè)圓圓的圈，象征團(tuán)團(tuán)圓圓，祝福所有的朋友都幸福滿滿、團(tuán)團(tuán)圓圓！

這個(gè)做法超級(jí)簡(jiǎn)單喲，鹽菜是直接買的香辣鹽菜，不用進(jìn)行處理了，直接放在培根下面，培根也是已經(jīng)入味了，只用稍微處理一下，蒸熟即可，如此美味食品，做法是這樣滴簡(jiǎn)單喲，下面來(lái)看看吧......

原材料：

【主料】：培根250克、鹽菜一包

【調(diào)料】：生姜一小塊、大蒜一瓣、老抽少許、黑胡椒粉少許、涼白開適量

制作步驟：

培根解凍后切成小片

生姜和大蒜切成末

姜蒜末里加入少許老抽、黑胡椒粉。適量涼白開，調(diào)成汁

將培根放入調(diào)料汁中拌勻

鹽菜裝入盤中

培根片放在鹽菜上擺放好

將剩下的調(diào)料汁材料均勻抹上

放入蒸鍋蒸熟即可

出鍋了

小貼士：

培根本身已經(jīng)入味，加入老抽是為了上色漂亮，一定不要加多了。