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      白菜燉全雞的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2016-01-03

      白菜燉全雞的做法詳細介紹

      更新于:2015-4-8 22:24:54
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      菜系及功效:家常菜譜

      白菜燉全雞的制作食材:

      ,1只,白菜(中),1顆,干金針,30公克,干木耳,30公克,干香菇,30公克,五花肉,60公克,辣椒,1根,高湯,3杯。

      白菜燉全雞的做法詳細步驟

      1.將干金針、干木耳、干香菇分別洗凈泡軟,木耳去蒂后切成小片,香菇切絲,金針去蒂后打結(jié),五花肉切小塊,辣椒切絲,白菜洗凈切段備用。 

      2.鍋內(nèi)先加入2大匙油燒熱,炒香木耳、香菇、金針、五花肉、辣椒絲及白菜,再移入深鍋中,放入土雞、高湯,用中小火慢煮至雞只軟透,再用少許鹽調(diào)味即可。

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