乳鴿湯的做法詳細(xì)介紹![]()
菜系及功效:美味粥湯 乳鴿湯的做法詳細(xì)步驟將清補(bǔ)涼各料用清水漂洗,瀝干乳鴿劏凈,氽水洗凈;瘦肉原塊洗凈直身瓦煲燒滾清水,下乳鴿、清補(bǔ)涼和瘦肉,再滾起用文火煲三小時(shí),用鹽、生抽調(diào)味。貼士: 清補(bǔ)涼大多有現(xiàn)成,由下列材料組成:生熟薏米、淮山各三錢,蓮子、百合、玉竹、芡實(shí)各二錢;有去濕、開(kāi)胃、除痰、健肺的功效。 |
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來(lái)自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(13)豬肉的做法大全》