今天是二十四節(jié)氣的小寒，在這個時節(jié)我們要做好御寒保暖的工作。在寒冷干燥的冬季，我們除了要注意保暖以外，還不要忘了做好祛濕氣的工作。很多人認(rèn)為，冬天的氣候比較干燥，我們的皮膚都已經(jīng)起皮了，身體內(nèi)的濕氣肯定也會跑光光。其實(shí)，在冬天我們經(jīng)常會呆在暖氣十足的房間里，時間長了，抵御病邪的能力就會變差，這也很容易導(dǎo)致體內(nèi)濕邪堆積。

中醫(yī)上有這樣一句話，千寒易除，一濕難去。體內(nèi)堆積濕氣會給我們帶來諸多的健康隱患，嚴(yán)重的話還會產(chǎn)生濕毒。濕氣是十分惱人的，濕與寒結(jié)合叫做寒濕，與熱結(jié)合叫做濕熱，與風(fēng)結(jié)合叫做風(fēng)濕。如果體內(nèi)的濕邪不去除，那我們吃再多的滋補(bǔ)品和保健品，對我們的身體健康都是無益的。

祛除濕毒的方法有很多種，食療就是一種不錯的方法。小編今天給大家推薦的食物是生姜，在了解生姜如何食用祛濕毒之前，我們還是先看一下體內(nèi)濕毒過多都有哪些表現(xiàn)。

一、如何判斷體內(nèi)有濕氣

1、起床后看身體狀態(tài)

一般來說，當(dāng)我們睡了一覺以后，都會覺得神清氣爽。如果你起床以后，還是覺得自己身體特別疲勞，甚至是頭昏腦脹，那就說明你體內(nèi)的濕氣實(shí)在是太多了。

2、如廁時看大便

我們每天都要吃東西，相應(yīng)的，我們每天都要進(jìn)行排便。我們身體狀況的好壞，其實(shí)可以通過大便的顏色和狀態(tài)反映出來。

我們晨起排便后可以觀察一下大便的狀態(tài)，如果糞便比較稀又不成形，而且不容易被沖掉，那就說明體內(nèi)有濕氣。正常的大便是金黃色、香蕉形狀的，如果體內(nèi)有濕氣的話，大便的顏色就會發(fā)青不成形，我們也有種大便排不凈的感覺。

3、刷牙時看舌苔

早起首先要做的事情就是刷牙洗臉，我們在刷牙之前不妨觀察一下我們的舌頭。中醫(yī)認(rèn)為，舌為心之苗，又為脾之外候。舌頭的狀態(tài)可以反映出我們的健康狀態(tài)，同時從舌苔的顏色上我們也能判斷出體內(nèi)是否有濕氣。

健康的舌頭應(yīng)該是淡紅色，舌頭上有一層白色的舌苔，干濕是適中的。如果舌苔又厚又粗糙，而且呈現(xiàn)出發(fā)黃發(fā)膩的狀態(tài)，那就說明你的體內(nèi)出現(xiàn)了濕熱。

如果我們早上起床后出現(xiàn)了上述三種癥狀，那就說明你要做好祛濕的工作。今天小編給大家推薦的是生姜這種食材，生姜搭配這一物的話，就可以幫助我們有效去除體內(nèi)的濕毒。

二、生姜搭配哪一物可以祛濕毒

生姜是我們生活中常見的調(diào)味料，很多人在做菜時都會放一些生姜末，這樣可以起到去腥提鮮的作用。很多人覺得生姜的味道比較辛辣，難以下咽。其實(shí)，生姜之所以具有辛辣的味道，是因?yàn)樯泻幸环N叫做“姜油酮”的揮發(fā)性油脂。這種物質(zhì)具有很好的保健作用，因此，經(jīng)常食用生姜可以幫助我們預(yù)防和治療多種疾病。

中醫(yī)認(rèn)為，生姜性溫味辛，具有殺菌消毒和驅(qū)寒的作用。民間有這樣一句話，冬吃蘿卜夏吃姜，不妨醫(yī)生開藥方。生姜對身體健康的好處還體現(xiàn)在很多方面，如果生姜和這些食物巧妙搭配的話，還可以有效清除體內(nèi)的濕毒。

1、生姜搭配牛奶

生姜和牛奶的搭配有一個很文藝的名字，叫做姜撞奶。姜撞奶是廣東地區(qū)很有名氣的甜品，不僅口感獨(dú)特，還具有很好的保健效果。姜撞奶是姜汁和牛奶在一定溫度范圍內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使牛奶凝固后制作而成的甜品。

牛奶對我們身體的好處不言而喻，中醫(yī)認(rèn)為牛奶味甘性寒，可以幫助我們補(bǔ)氣補(bǔ)虛。而生姜性溫味辛，可以驅(qū)寒暖胃和祛濕化痰。在寒冷的冬季，我們不妨來一杯姜汁撞奶，不僅有暖胃暖身的功效，同時也可以有效祛除體內(nèi)的濕毒。

姜撞奶的做法非常簡單，我們自己在家也可以制作。首先將生姜磨成姜汁，然后將鮮牛奶煮沸后加糖，等到冷卻到70℃的時候，我們將牛奶迅速地倒入盛有姜汁的碗中，幾分鐘以后就可以凝固成姜汁撞奶。

我們在制作姜撞奶的時候要注意，鮮牛奶要選擇全脂高蛋白的，一定要涼到70℃的時候才能撞，否則凝固不了。另外，生姜汁要是鮮榨的，而且生姜汁不能煮，否則也凝固不了。

2、生姜搭配茶葉

生姜搭配茶葉也就是我們平常所說的姜茶，姜茶是我們生活中常見的保健飲品。尤其在寒冷的冬天，喝上一杯暖暖的姜茶，傷風(fēng)感冒和咳嗽的癥狀就可以得到明顯的緩解。另外，經(jīng)常飲用姜茶還可以幫助我們驅(qū)寒暖胃，對我們的身體健康非常有好處。

姜茶的好處還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，如果我們經(jīng)常喝姜茶的話，體內(nèi)的濕氣也會消失得無影無蹤。因?yàn)樯詼?，可以入肺?jīng)、胃經(jīng)和脾經(jīng)，生姜和茶葉搭配起來，口感會變得更美味，同時還可以幫助我們排毒化濕。

在寒冷的冬天，經(jīng)常喝姜茶還可以促進(jìn)全身的血液循環(huán)，改善手腳冰涼的癥狀。不過孕婦最好不要多喝姜茶，否則會影響腹中胎兒的正常發(fā)育。

3、生姜搭配紅糖

生姜和紅糖的搭配，我們稱之為姜湯，這是民間廣為流傳的一種驅(qū)寒暖胃的偏方。在寒冷的冬季，生姜紅糖水一定要趁熱喝下，這樣我們就會發(fā)一身汗，體內(nèi)的寒氣和濕氣便會消散，身體也會變得越來越健康。

生姜紅糖水的做法非常簡單，我們只要將適量的生姜片和紅糖放入鍋中煮熟，就可以喝下了。如果我們在生姜紅糖水中加入少量的杏仁，這樣的話保健效果會更好。紅糖的主要原料是甘蔗，紅糖中含有豐富的維生素、微量元素和氨基酸，具有解毒和消腫的作用，同時也可以促進(jìn)體內(nèi)的濕氣排出體外。

生姜紅糖水的口感比較香甜，風(fēng)味獨(dú)特，受到很多人的喜愛。尤其是月經(jīng)不調(diào)和坐月子的女性朋友不妨多喝點(diǎn)生姜紅糖水，這對我們的身體健康是大有裨益的。

結(jié)語：在寒冷的冬季，很多人都會做好御寒保暖的工作。其實(shí)，在這樣寒冷又干燥的季節(jié)，我們還要做好祛濕的工作。如果體內(nèi)有濕氣，我們就很容易生病。要想化濕排毒，我們不妨試試食物療法。我們可以將生姜和牛奶、茶葉、紅糖等食材搭配，這樣的話口感會更加獨(dú)特，同時也可以有效祛除我們體內(nèi)的濕毒。