如果不想運動又不想節(jié)食，那么在家DIY一杯胡蘿卜汁，一天喝1～2次，飯前喝，不必操控飲食，配合體質及身體的狀況斟酌飲用量，就能夠慢慢地丟掉一些多余的體重，美容瘦身，何樂而不為呢？

      材料：胡蘿卜——中等大?。s200公克）

      做法：

      1、紅蘿卜的皮含有豐富的營養(yǎng)，用刷子及水將表皮充分洗凈，橫切成圓塊狀。

      2、如果覺得單飲紅蘿卜汁不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁，或用檸檬汁、蜂蜜來調味。

      3、將紅蘿卜切成適當大小，放入果菜榨汁機或攪拌機中，用攪拌機出來的紅蘿卜汁，呈黏稠狀紅蘿卜泥，完美保留了紅蘿卜的營養(yǎng)，最好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁機，則榨出紅蘿卜汁之后，會有殘渣留在榨汁機內，這些殘渣含有豐富食物纖維，應該抓出一小把，泡人紅蘿卜汁中一起喝下去，才不會浪費。

      4、如果沒有果菜榨汁機或攪拌機，也可以預備擦菜板，把紅蘿卜放在上面用力刷，就可以出細條狀的紅蘿卜絲。生吃這些紅蘿卜絲當然也OK，若是用紗布包住，擠出汁液來喝也無妨。

      食用胡蘿卜要適量

      胡蘿卜美容又瘦身，是不是就可以無限量多吃了呢？當然不行，然和事情都要有一個度。過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成，分泌減少，有的甚至會造成無月經、不排卵、月經變亂。這種情境最早是在精神性厭食癥患者身上發(fā)覺的，即使她們不吃東西，沒有月經，抽血仍發(fā)覺血中胡蘿卜素過高。后來在一些不是精神性厭食癥的女病人身上發(fā)覺，如果大量吃胡蘿卜，會造成血中胡蘿卜素偏高，而出現不孕癥、無月經、不排卵等異常現象。研究人員說明這可能是β胡蘿卜素干擾了類固醇合成所造成。就曾有醫(yī)師在六位因為吃了過量胡蘿卜而導致月經異常的女人身上發(fā)覺，她們的卵巢黃橙橙的，稱為“黃金般的卵巢”。