|
家庭實(shí)用驗(yàn)方集錦 - 發(fā)燒
百合綠豆粥治發(fā)燒
鮮百合(干品可先用水發(fā)透)、綠豆各100克，粳米150克。先將綠豆和粳米加水煮開，見綠豆開花，即加入洗凈的百合共煮成粥。此粥早晚皆可食用，是一款清熱解毒、去燥潤肺、固本利尿的保健佳品。對因感冒、肺炎等疾病引起的發(fā)熱具有很好的治療作用。 肉絲苦瓜湯治發(fā)燒 取鮮苦瓜、瘦豬肉各200克，料酒15毫升，精鹽4克，蔥末10克，油50克，肉清湯750毫升。先將苦瓜剖開，去瓤，用精鹽稍腌，放沸水鍋中汆一下，撈起瀝盡苦水，洗凈，切條待用。豬肉洗凈，下沸水鍋燙一下，撈出瀝盡水，切絲。鍋置火上燒熱，放油，放入蔥末煸香，再加豬肉絲煸炒至水干，調(diào)入料酒，加精鹽、肉清湯，燒煮至豬肉熟，加入苦瓜條，煮熟，盛入湯盆即成。 豆子湯治發(fā)燒 取綠豆、赤豆、黑豆各30克，用水煮湯，煮到豆子不脫皮為宜。取湯，每日喝2次，趁熱飲用。此湯清熱、利濕、解表，對發(fā)熱感冒很有療效，還可預(yù)防便秘。 蔥、姜、蒜水沏紅糖 治感冒發(fā)燒 取大蔥1棵，蔥白切成數(shù)段；生姜1塊(拇指大小)，切成薄片；大蒜3～4瓣，切成薄片。將這三種原料一起放進(jìn)砂鍋，加水500克煮。開鍋后慢火煮10分鐘，水剩300～400克。取紅糖1～2勺放入碗內(nèi)，將剛煮好的水沏上，趁熱喝下，蓋被躺下。幾分鐘后即出汗，汗出透即可。 |
|
|
