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蛋羹爽滑細膩、營養(yǎng)豐富，大人小孩都愛吃，但蒸過蛋羹的碗很難洗干凈。有什么好方法可以解決這個問題呢？
其實方法很簡單，只要在蒸蛋之前，在碗的內(nèi)壁上薄薄地抹上一層食用油，之后再放進攪好的雞蛋羹上鍋蒸。用這種方法蒸雞蛋羹的碗很容易洗干凈。
來自： 陋室書屋2 > 《社會課堂》
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