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      10 大葡萄酒假象,你被忽悠了嗎?

       青木森森 2016-01-11

      眾所周知,中國人口全球第一,近年來葡萄酒消費(fèi)能力也是有目共睹。因此不少國外酒莊也都瞄準(zhǔn)了中國這個大市場,一些生產(chǎn)商還不斷生產(chǎn)迎合中國人口味的葡萄酒。不過,在一些無知進(jìn)(jiǎ)口(jiǔ)商的鼓吹下,部分消費(fèi)者被一步步帶入葡萄酒世界的歧途,甚至被葡萄酒表象忽悠,使得他們一度認(rèn)為葡萄酒必須是這樣的……

      1、必須要有一個吉利好聽的名稱?

      不可否認(rèn),在中國一個好的進(jìn)口酒譯名可以有效促進(jìn)品牌的推廣,例如婦孺皆知的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)和討喜的奔富(Penfolds)就是最典型的兩個例子。不過對于有些人來說,葡萄酒的名字最好就叫 LāFēi,不同字沒關(guān)系,同音就好。就是下面這個:朋友說送我瓶 82 年的拉飛,看起來很貴的樣子,不過不知道會不會拉著拉著就真的飛起來了?


      2、酒標(biāo)上必須印個古堡,并寫上 Chateau?

      拉菲堪稱中國市場上的神話,除了名字,其酒標(biāo)也是眾人爭相模仿的對象。有人認(rèn)為,酒好不好,關(guān)鍵要看酒標(biāo)上是否印有一座古堡,酒的名稱中是否帶有“Chateau”這個詞,沒有我還不買了!

      其實(shí),Chateau 一詞多用于波爾多(Bordeaux)葡萄酒,但在波爾多以外也并不是不用,主要還是集中在法國境內(nèi),且用 Chateau 的酒莊一般風(fēng)格宏偉,擁有比較大型的建筑。不過,這并不意味著帶有 Chateau 和古堡的酒就一定是好酒。

      3、法國酒就是好?

      在某些酒商的過度鼓吹下,一些消費(fèi)者變成了非進(jìn)口酒不要,非法國酒不買。只要是法國的,管它地名還是酒莊名,最好集拉菲和康帝(Domaine de La Romanee-Conti)于一身(如圖)。


      毋庸置疑,法國是絕對的葡萄酒生產(chǎn)大國,這里也生產(chǎn)了許多好酒,但并不是只有法國才產(chǎn)好酒。你要是非要選進(jìn)口酒,意大利、西班牙、美國和澳大利亞等產(chǎn)酒國也有非常優(yōu)秀的葡萄酒供你挑選。

      4、只有用軟木塞封瓶的才是好酒?

      軟木塞才是正統(tǒng),再不行只要是木的就好,別整什么螺旋蓋的,萬一開蓋再來一瓶可咋整?其實(shí)軟木塞和螺旋蓋各有優(yōu)劣勢,雖然螺旋蓋歷史沒那么久,但它因能避免軟木塞污染,開啟簡單,造價便宜等優(yōu)點(diǎn)而逐漸在全球流行,尤其是在澳大利亞和新西蘭葡萄酒中非常常見。

      5、有私人訂制的包裝就是好?

      送給情人的葡萄酒最好上面有束大大的玫瑰,不然怎么能夠表達(dá)你那濃濃的愛意。當(dāng)然最好再來個私人定制,把親密的婚紗照或是女票/男票的自拍照擺上去,甭提多開心。


      6、有外文酒標(biāo)的葡萄酒就是進(jìn)口酒?

      在一些酒商眼里,只要有個外文酒標(biāo)就敢自稱進(jìn)口酒。而在一些消費(fèi)者看來,只要有張外文酒標(biāo),不管是德法英意西語,還是火星文,只要你忽悠得到,他們就開心。

      7、葡萄酒年份是吉祥數(shù)字的就是好酒?

      中國人都喜歡“8”這個數(shù)字,認(rèn)為這預(yù)示著“發(fā)財(cái)吉祥”之意,拉菲古堡就曾特意在 2008 年份葡萄酒瓶身上印了一個喜慶的“八”字。不過在一些人眼里,這還不夠,最好年份也都是“8”,1888 年再好不過了,看下面這酒標(biāo)的“8”這么多,買來送給做生意的小伙伴應(yīng)該挺不錯。不過話說這兩個打太極的是什么鬼?


      8、不是甜的不要?(其實(shí)有的甜葡萄酒并不是天然的)

      顧客:有沒有純葡萄酒???(很多顧客這么問)
      銷售:你是要有甜度的酒么?白葡萄酒比較多,甜的半甜的都有。
      顧客:我只要紅的甜葡萄酒。
      銷售:紅的一般不是很甜,有半甜的半干的。
      顧客:我要全甜的。
      銷售:沒有啊,一般紅葡萄很少有釀出很甜的酒的。
      顧客:不可能,我喝過那么多甜的。
      銷售:那或許不是天然的,可能加了糖。
      顧客:我就喜歡喝那種。
      銷售:……那您自己加點(diǎn)糖吧!

      9、酒標(biāo)必須與時俱進(jìn),最好是當(dāng)年生肖?(不要被花哨的酒標(biāo)忽悠)


      據(jù)說集齊 12 生肖可以召喚神龍,麻煩哪位生產(chǎn)商出個 2016 年份的猴標(biāo),我好收藏!

      10、不送開瓶器或是四件套的促銷都是耍流氓?(不要被促銷手段忽悠)

      顧客:送個開瓶器撒?
      促銷員:不好意思,我們沒有開瓶器贈送。
      顧客:那我怎么開瓶呢?
      促銷員:我們家有賣的。
      顧客:開瓶器還要買啊,你就送我一個撒,肯定有,怎么會沒有開瓶器呢。
      促銷員:真的沒有。如果您一定要,我可以找國產(chǎn)的促銷員要一個簡易的開瓶器送您。
      顧客:我才不要簡易的,我就要這種。(指著一個近 500 元的禮盒里的“侍酒師之友”酒刀)
      促銷員:抱歉,沒有。
      顧客:那這不是的嗎?
      促銷員:這個您如果拿了,禮盒就賣不出去了。
      顧客:我就要這個。
      促銷員:……

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