“其實一直很喜歡吃干煸豆角，但是從來沒有自己做過，現(xiàn)在新鮮豆角很多，晚上在菜場買菜看到鮮嫩的蕓豆，心里就蠢蠢欲動的想自己試一下干煸豆角。
回家就開始忙活，結(jié)果比我想象的好做多了，做好了老公吃了一口說，恩，好吃，比飯店的好吃！哈哈，說的我心里美美的，自己試了試也覺得還不錯啦。
我買的比較好的蕓豆1.5元一斤，一小塊肉大概也是1.5元的吧，這樣算下來這盤菜也就4元錢吧，飯店可要10塊錢往上的，哈哈，還是自己在家做劃算呢，菜碼也比較大哦，很實惠~！”
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鍋內(nèi)留少許底油，炒姜蒜，花椒，干辣椒，炒出香味。
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炒熟肉餡之后，倒入少許料酒，味極鮮，倒入豆角，加鹽，少許糖，最后放入雞精，即可。
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