韓式大醬湯的做法大全

先出者 2016-01-13

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韓式大醬湯

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健康功效：

土豆：和胃、解毒、消腫
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
西葫蘆：除煩、潤(rùn)肺止咳、利水

食材用料：

干海帶結(jié)10克	土豆1個(gè)相克食物
豆腐1小塊相克食物	白蘑菇2個(gè)相克食物
西葫蘆半個(gè)相克食物	紅椒1根
豆芽30克	淘米水
蔥1根相克食物	蒜若干瓣
韓式甜辣醬	韓式大醬
辣椒粉

菜譜做法：

1.1淘米水倒入鍋中，放入大醬和甜辣醬，攪拌勻
2.2土豆、豆腐切塊，蘑菇、西葫蘆、紅椒切片，蔥切段，蒜切碎，海帶結(jié)泡發(fā)
3.將海帶結(jié)放入，煮10分鐘
4.依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮幾分鐘
5.再放入豆芽、西葫蘆、紅椒
6.放入蔥段、蒜碎，調(diào)入辣椒粉，攪拌勻，關(guān)火

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來自：先出者 > 《美食》

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