青魚是四大家魚最好吃的魚種，不僅肉質(zhì)鮮美而且小刺很少。青魚又叫黑鯇、螺螄青。主要生活在水域的中下層。以河蚌、蜆、螺螄為主食，生長迅速，個大體重，居傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)“四大家魚”之首。好的青魚體型大，身上烏黑發(fā)亮，這種青魚是最好吃的。青魚因?yàn)槁菸嚍橹魇?，所以口中一個粉碎螺螄的喉骨，是釣魚人最喜歡的把玩件，越大的青魚，青魚石越大，經(jīng)過加工打磨之后，晶瑩透亮和玉石一般。

釣青魚最好的季節(jié)是仲秋，這個季節(jié)基本都是晴天，雨水少，秋高清爽，晝夜溫差大，是青魚覓食特別活魚的時候。下面來給大家講講釣青魚技巧：

釣點(diǎn)選擇

青魚大都生活在中底層，喜有泥底水域覓食。因此螺螄多的深淺水交匯處、有大量水草的水域、水底有亂石的地方都是不錯的釣點(diǎn)，然后投餌筑“魚窩”。而且青魚膽小謹(jǐn)慎，作釣時一定要在安靜的地方。

釣具選擇

釣青魚手竿和海竿皆可。手竿一般多使用傳統(tǒng)釣法釣具以硬調(diào)長竿配粗線大鉤為宜。海竿釣青魚的魚訊多為鈴聲不響或輕響后竿身直接大幅下彎不起或竿身上下穩(wěn)穩(wěn)起伏而鈴聲不響；與其他魚類咬鉤后鈴聲大作竿身急劇抖動截然不同。

釣餌選擇

青魚是以動物性餌食為主的魚類，在眾多的餌食中，它偏愛螺螄、河蚌、小蝦。螺螄裝鉤有兩種方法：一是直接將螺螄敲碎去殼取肉，將鉤尖從其頭部刺入， 尾端穿出；二是從外殼完整的田螺從背殼邊緣刺入，尾端穿出，微露鉤尖。

溜魚

一般青魚中鉤后，很少有脫鉤現(xiàn)象，這是由青魚吃餌方式?jīng)Q定的。青魚與其他魚的吃法不同，其他魚是把餌吸進(jìn)嘴里直接吞下去，它是吸進(jìn)嘴后進(jìn)行咀嚼。只要在鉤線竿所能承受的范圍內(nèi)，釣到大魚后不必緊張。你只要把竿與水面保持一定的角度，將釣竿弓住不松線就行。慢慢消耗它的體力，將其來到水岸，當(dāng)魚在水中不動時，便可抄起。

釣青魚要的是耐心和毅力，想要釣大魚不是一步而成的，青魚力大食雜，釣友們可以勁量試試其他的方法或者釣餌，或許會收獲意想不到的巨物。