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      揭秘香港女星生日趴上的葡萄酒,一個(gè)大寫的壕

       青木森森 2016-01-14

      1 月 9 日,香港女星廖碧兒在自己的微博上曬出了幾張生日 Patty 上的葡萄酒照片,雖然這已過去好幾天,可酒友們的朋友圈還在刷她曬出的生日趴上的豪酒。那么,這些葡萄酒到底有何來頭,值得大家如此嘖嘖稱贊?先上圖:


      備注:文中圖片均來自廖碧兒微博,價(jià)格來自 Wine-Searcher,均為國外平均零售價(jià)格。

      行家看了這張圖自然無須解釋,但對于一些不太了解行情的人,百科君覺得還是有必要來一一解釋下這些酒到底有多牛掰!根據(jù)上圖從右到左依次為:

      1、庫克桃紅香檳(干型)
      Krug Rose Brut, Champagne

      世界頂級香檳庫克(Champagne Krug)的名氣不用說,它不僅是全世界資金雄厚的收藏家不可多得的美酒,更是被譽(yù)為香檳界當(dāng)之無愧的“勞斯萊斯”。作為殿堂級的香檳品牌,庫克素來以釀制高品質(zhì)香檳而著稱,它的優(yōu)雅、尊貴和珍稀讓它成為只有少數(shù)人才能享受得到的珍品。當(dāng)然,這樣的稀世佳釀也同樣是專家的寵兒,無論是權(quán)威個(gè)體還是專業(yè)媒體都將其視為絕世佳釀的代名詞。

      值得一提的是,香檳一向被譽(yù)為狂歡之酒,桃紅更是女性摯愛,因此用這款庫克桃紅來慶祝自己的生日簡直不能再完美!

      2、羅曼尼·康帝拉塔希園干紅葡萄酒(1995 年)
      Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru Monopole, Cote de Nuits

      羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de la Romanee-Conti)是一家只出產(chǎn)頂級佳釀的酒莊,在全球范圍內(nèi)都享有至高無上的榮譽(yù)。酒莊葡萄酒一向以稀少昂貴著稱,不過在很多人眼里,酒莊最好的一款酒應(yīng)是“世界酒王”羅曼尼·康帝園干紅,而如果說世界上還有哪一款酒可以挑戰(zhàn)“酒王”權(quán)威的話,那一定非拉塔希園(La Tache)干紅莫屬。拉塔希園(La Tache Grand Cru)是酒莊擁有的最優(yōu)秀的特級園之一,產(chǎn)自此園的葡萄酒也屢屢位居世界上最昂貴的 50 大葡萄酒榜單前列,更是葡萄酒拍賣會(huì)上最熱門的勃艮第(Bourgogne)葡萄酒之一。

      3、里鵬酒莊干紅葡萄酒
      Le Pin, Pomerol

      和大多數(shù)歷史名莊不一樣,來自波爾多(Bordeaux)右岸波美侯(Pomerol)地區(qū)的里鵬酒莊(Le Pin)歷史僅有 30 余年,而且酒莊規(guī)模非常小,不過這匹黑馬著實(shí)令世界大為震驚。里鵬酒莊與酒王柏圖斯(Petrus)僅有一步之遙,因此有人認(rèn)為這兩者非常相似。不過里鵬憑借自身的優(yōu)勢,成為了車庫酒的的開山鼻祖,不僅葡萄酒評分高,產(chǎn)量也極少,因此里鵬葡萄酒的價(jià)格可謂是水漲船高,目前更是整個(gè)波爾多第二大最貴葡萄酒,被全球許多葡萄酒收藏家視為終極摯愛。

      4、羅曼尼·康帝李奇堡園干紅葡萄酒(1990 年)
      Domaine de la Romanee-Conti Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits

      又一款來自康帝的酒!和拉塔希一樣,這瓶李奇堡(Richebourg)園干紅葡萄酒的名氣也是響當(dāng)當(dāng)。目前,該款酒也是羅曼尼·康帝酒莊最昂貴的葡萄酒之一,至于該年份的具體價(jià)錢我們無從得知,但在 Wine-Searcher 上顯示的國外稅前平均零售價(jià)格就達(dá)到了 3,110 美元/瓶,至于國內(nèi)要多少大家隨意腦補(bǔ)一下!

      廖碧兒手捧自己出生年份的李奇堡(圖文無關(guān))


      5、雅克普利爾酒莊蒙哈榭園干白葡萄酒(1993 年)
      Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune

      相比其它豪酒,這瓶酒可能并不那么打眼,不過這款酒也是來自大名鼎鼎的蒙哈榭園(Montrachet Grand Cru),是雅克普利爾酒莊(Domaine Jacques Prieur)酒莊眾多特級園中最昂貴的一款酒。雅克普利爾酒莊是一家來自法國勃艮第的知名酒莊,它位于伯恩丘(Beaune)產(chǎn)區(qū)的默爾索(Meursault)村。使酒莊聲名大噪的是莊主雅克·普利爾(Jacques Prieur)先生,他在上世紀(jì) 30 年代時(shí)反對當(dāng)時(shí)勃艮第酒商通過不實(shí)標(biāo)示產(chǎn)地而獲利的行為,因而遭到酒商的聯(lián)合抵制。因此,他的酒莊被迫開始自行裝瓶及銷售,開啟了勃艮第自行裝瓶風(fēng)氣的先河。

      6、柏圖斯酒莊干紅葡萄酒(1970 年)
      Petrus, Pomerol

      柏圖斯是波爾多右岸波美侯產(chǎn)區(qū)最知名的酒莊,號稱“波爾多酒王”。酒莊面積非常小,甚至沒有一座像樣的古堡;而且,它非常重視品質(zhì),甚至在不好的年份不惜停產(chǎn)。因此,在波爾多八大名莊中,柏圖斯是唯一一家不生產(chǎn)副牌酒的酒莊。多年來,該款酒都是波爾多最貴的葡萄酒,更是全球各大拍賣會(huì)上最閃耀的明星。這款酒還是波爾多地區(qū)獲得國際權(quán)威酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)最多滿分的一款酒,對于這種絕世佳釀而言,無論什么年份都是愛酒人士爭相追捧的對象,更何況這瓶酒還來自 1970 年這樣的老年份,帕克評分也達(dá)到了 99 分。

      7、一見鐘情酒莊黑皮諾干紅葡萄酒(2013 年)
      Coup de Foudre Pinot Noir, Sonoma Coast

      這款酒可能是所有葡萄酒中最便宜的一款,不過其價(jià)格也接近 100 美元。這個(gè)酒莊來自美國加州索諾瑪(Sonoma Coast)地區(qū),黑皮諾(Pinot Noir)是當(dāng)?shù)刈钪募t葡萄品種之一。值得一提的是,該酒莊在中國也沒什么知名度,因此也沒有合適的中文譯名,不過“Coup de Foudre”在法語中倒有“一見鐘情”之意。

      8、范溫克特級珍藏系列純波本威士忌(陳年 12 年)
      'Van Winkle Special Reserve Lot B' 12 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey

      威士忌是全球八大烈酒之一,波本威士忌(Bourbon Whiskey)則是美國威士忌的典型代表。在西方國家,人們都習(xí)慣在飽餐一頓后喝點(diǎn)威士忌,一來可以助力消化,另一方面也可以讓你享受這微醺的幸福??磥砹伪虄捍_實(shí)是懂得享受生活之人??!

      值得一提的是,除了上圖的 8 瓶好酒外,廖碧兒生日當(dāng)天發(fā)出的那條微博還附有另一張酒圖,也都為好酒。


      9、木桐酒莊干紅葡萄酒(1982 年)
      Baron Philippe de Rothschild Chateau Mouton Rothschild, Pauillac

      木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)是波爾多五大一級名莊之一,自 1973 年由二級莊破格升為一級莊后,無論在葡萄酒品質(zhì)還是市場表現(xiàn)上都十分出色,當(dāng)然酒莊還以其藝術(shù)酒標(biāo)著稱。據(jù)倫敦國際葡萄酒交易所 Liv-ex 數(shù)據(jù)顯示,木桐位居 2015 年度世界百強(qiáng)葡萄酒品牌榜首;而在 Wine-Searcher 上,木桐也是搜索量最高的葡萄酒,其國際知名度顯露無疑。此外,1982 年在整個(gè)波爾多都是非常優(yōu)秀的年份,這一年的木桐葡萄酒也是帕克的滿分酒款,因此價(jià)格自然不菲。

      10、木尼艾酒莊慕西尼園干紅葡萄酒(1990 年)
      Domaine Jacques-Frederic Mugnier Le Musigny Grand Cru

      木尼艾酒莊(Domaine Jacques-Frederic Mugnier)位于勃艮第夜丘的香波·慕西尼村(Chambolle Musigny),是當(dāng)?shù)氐木⒕魄f代表。和夜丘其它葡萄酒相比,該酒莊的葡萄酒更偏向女性的優(yōu)雅風(fēng)格。整體而言,該款酒的價(jià)格也屬于這次 Party 所有酒款的中上水平。

      11、羅曼尼·康帝酒莊李奇堡園干紅葡萄酒(1995 年)

      第三款康帝,又是李奇堡園,1995 年份還獲得了國際權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)98 分的好評,品質(zhì)自然也是沒得說。

      看到這里,已經(jīng)不能單獨(dú)一個(gè)“壕”字來形容這場生日 Party 了。對于這種極盡奢華的聚會(huì),我只想說四個(gè)字:“請帶上我”!

      延伸話題:廖碧兒和葡萄酒的淵源

      廖碧兒自 2001 年參選華裔小姐奪得冠軍后簽約 TVB 進(jìn)入娛樂圈,是娛樂圈少有的真正懂酒并全身心熱愛葡萄酒的女星。從一定程度上來說,她應(yīng)是兩個(gè)人,一個(gè)來自娛樂圈,另一個(gè)來自葡萄酒世界。

      目前,她不僅在波爾多和納帕谷(Napa Valley)擁有自己的葡萄園,還親自參與到釀酒過程中,平時(shí)也不斷參加各種國際葡萄酒資格認(rèn)證考試,成為了專業(yè)品酒師協(xié)會(huì)的會(huì)員,并且有意向葡萄酒大師(Master of Wine)進(jìn)發(fā)。此外,你只消隨意翻下她的微博,看看她曬的美酒、美食和美人(自拍/合影),都不失為一種享受呢!

      廖碧兒親手釀制的葡萄酒


      此外,她還不忘時(shí)常給粉絲來點(diǎn)雞湯?!拔ㄒ灰淮文阈枰仡^望的理由就是要看看你已走了多遠(yuǎn),再向你的夢想前進(jìn),把它實(shí)現(xiàn)!”真是個(gè)既努力又勵(lì)志的姑娘呢!可以說,葡萄酒曾是廖碧兒失戀后的精神依托,如今卻成就了她另一番精彩的人生。所以,愛葡萄酒愛自己愛生活的你也一定會(huì)找到屬于自己的幸福!


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