要知道璨璨正在減肥啊，但是是要攝入蛋白質(zhì)的哦，清蒸排骨不油膩，正好??！家里沒有豆鼓，排骨汁什么的，咱家做飯從來都是有什么放什么，一樣好吃！！排骨走起?。?/p>

減肥好吃肉【清蒸排骨】的做法步驟

1. 因為咱們排骨還要腌制，所以不能抄水了，用冷水泡就是最好的方法，排除血水，正好還解凍～

2. 準備好各種料就要腌制了，排骨要泡出血水才可以哦，生抽，老抽，料酒，鹽，雞精，五香粉，蠔油，橄欖油，自己看著量，老抽少放，蔥姜蒜～～因為璨璨暫時不吃碳水化合物，所以沒放糖和淀粉，親們可以加～～

3. 排骨切好塊，所有料放在一起腌制20分鐘，你要是想有味就更長時間，我比較著急～～

4. 上鍋蒸嘍，把排骨碼放到鐵盤子里，我家沒有蒸鍋就用炒鍋蒸，放好水蔥姜蒜也放里，蒸十五分鐘，要是沒熟就還繼續(xù)蒸自己定～～但是，蒸的過程中不要掀鍋蓋～～

5. 蒸熟啦，擺盤，出鍋，好香啊～～